Spaghetti pie na may karne ng baka
Mga Boto: 6
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Kung mayroon kang natirang lutong spaghetti sa refrigerator mula sa hapunan kagabi, huwag itong madaliing initin muli. Sa halip, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang bagong ulam at gumawa ng masarap at nakakabusog na pie! Ang pinalamig na spaghetti ay hinahalo sa ginintuang karne ng baka, binating itlog, sarsa ng kamatis, at mga bola ng mozzarella at piniprito sa kawali nang hindi hinahalo hanggang sa malutong. Pagkatapos, ang pie ay tinatapos sa oven hanggang sa lumapot ang pasta at palaman at maluto ang pasta. Ihain na may palamuting sariwang basil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng lutong, pinalamig na spaghetti (mga 170g na hilaw)
- 220 g ng giniling na karne ng baka na may 10% na taba
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 lata (425 g) ng de-latang dinurog na kamatis
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- 4 na malalaking itlog, binati
- 1 tasa ng maliliit na bola ng mozzarella (bocconcini o cilieggina), tinapik ng tuyo
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 0.5 tasa ng punit na dahon ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, giniling na karne ng baka, mga pinatuyong kamatis, mga itlog, krema, Kesong Parmesan, keso na mozzarella bocconcini, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang laki ng apoy. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 3 minuto. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, durugin ang karne gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi. Salain ang anumang sobrang taba.
- Idagdag ang mga kamatis at pakuluan. Idagdag ang krema at timplahan ng 1 kutsarita ng asin at kaunting bagong giling na itim na paminta. Ilipat sa isang mangkok at itabi ang kawali.
- Idagdag ang lutong spaghetti sa pinaghalong karne ng baka at haluing mabuti. Talunin ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa spaghetti kasama ang mozzarella at Parmesan cheese. Haluing mabuti.
- Punasan ang kawali at painitin ang 1 kutsarang natitirang olive oil sa mataas na apoy. Idagdag ang pinaghalong spaghetti at pindutin nang bahagya. Lutuin hanggang sa tumigas ang pasta sa ilalim, mga 5 minuto.
- Ilipat ang kawali sa oven. I-bake hanggang sa tumigas ang macaroni sa gitna at malutong sa mga gilid, mga 15 minuto. Hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto. Budburan ng punit na dahon ng basil at ihain ang macaroni pie nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
