Pie na may spaghetti
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang spaghetti pie ay ang pinakamasarap na Italian pasta, ngunit sa isang siksik na pie na maganda ang hitsura kapag inihain at gustong-gusto ng mga matatanda at bata. Para gawin ito, kakailanganin mo ng isang bilog na pie pan. Pinakuluan hanggang al dente, ang spaghetti ay hinahalo sa seared ground beef, pritong sibuyas, marinara sauce, Parmesan, ricotta, at itlog. Lahat ay inilalagay sa kawali, binudburan ng ginadgad na mozzarella, at inihurno hanggang tumigas. Ang pie ay masagana at puno ng kahanga-hangang lasa ng Mediterranean pasta. Ihain bilang pangunahing putahe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g spaghetti
- 450 g giniling na karne ng baka (25% taba)
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
- 2 kutsara. sarsa ng marinara, gawang-bahay o binili sa tindahan
- 0.5 tasa ng buong gatas na ricotta
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 3 malalaking itlog
- 0.5 tasa + 2 kutsarang ginadgad na Parmesan
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
- Mga espesyal na kagamitan: hugis bilog na may sukat na 22 x 7.5 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, giniling na karne ng baka, sarsa ng marinara, Kesong Parmesan, keso mozzarella, keso ricotta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9 x 3-pulgada (22 x 7.5 cm) na baking dish.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang spaghetti at lutuin nang 3-4 minuto nang mas kaunti kaysa sa direksyon sa pakete, hanggang sa maging al dente. Salain at itabi ang spaghetti.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, igisa ang giniling na karne ng baka sa loob ng 5-8 minuto, timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang karne sa isang platong may nakasarang paper towel para maalis ang sobrang taba. Punasan ang kawali gamit ang malinis na paper towel. Painitin ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy at igisa ang sibuyas hanggang sa maging translucent, 4-5 minuto. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang marinara sauce, ricotta, parsley, itlog, 1/2 tasa ng Parmesan, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Idagdag ang lutong spaghetti, giniling na karne ng baka, at sibuyas at haluin upang mabalutan. Ilipat sa inihandang putahe, budburan ng mozzarella, at ang natitirang 2 kutsarang Parmesan.
- Ihurno hanggang sa bumula at maging golden brown ang keso, 25-30 minuto. Hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay hiwain nang pahaba at ihain.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong awtor ng mga cookbook, kritiko ng pagkain, chef, at manunulat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
