Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Sopas ng manok na may chickpeas at spaghetti - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 3 kutsarang langis ng oliba
• 120 g spaghetti, hiniwa nang maikli sa buong haba
• 1 karot, hiniwa nang manipis
• 2 butil ng bawang, tinadtad
• 1 kutsarita ng giniling na kumin
• 1/4 kutsarita ng giniling na paminta kanela
• 3/4 tasa ng tinadtad na kulantro
• 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
• 1 lata (450g) ng de-latang chickpeas, pinatuyo at hinugasan
• 1 lata (450 g) de-latang kamatis, hiniwa nang pa-dice
• Asin at bagong giling na paminta
• 2 piraso ng dibdib ng manok (450 g bawat isa), hiniwa nang manipis

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

manok, mga sisiw, mga kamatis, kulantro, kanela, kumin, pasta ng spaghetti, karot, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang olive oil sa isang kaserola sa mataas na apoy. Idagdag ang spaghetti at lutuin, habang hinahalo, nang mga 2 minuto. Idagdag ang mga karot, bawang, cumin, cinnamon, at kalahati ng cilantro at ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, nang mga 1 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok at 1 tasa ng tubig, idagdag ang mga chickpeas, kamatis, at timplahan ng asin at paminta. Takpan at pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy, idagdag ang manok, at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 8 minuto. Ihagis ang sopas ng manok kasama ang mga chickpeas, bawang, karot, at spaghetti sa mga serving bowl at palamutian ng natitirang cilantro.

Mga Boto: 5