Mga Italian sausage sa masa na may matamis na sili


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Italian Sausage na may Bell Peppers
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 113, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1 G., kolesterol 12 mg, sosa 316 mg, asukal 1 G.


Para sa mga appetizer sa susunod mong house party, gumawa ng Italian-style sausage rolls. Ang kombinasyon ng keso, pesto, at bell peppers, na ibinabad sa mga sausage bago isawsaw sa masa, ay tiyak na patok. Para sa mas masarap na appetizer, subukan ang maanghang na sausage.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 6 na matamis na Italian sausage (mga 700 g)
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 5 kutsarang ginadgad na provolone
  • 5 kutsarang gadgad na mozzarella
  • 2 kutsarang inihandang pesto
  • 12 1/2-pulgadang lapad na hiwa ng inihaw na matamis na sili (mga 90g)
  • 1 tubo (300 g) pinalamig na masa ng tinapay na Pranses
  • Premium na harina, para sa pag-aalis ng alikabok
  • Sarsa ng marinara, pinainit (para sa paghahain)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng foil ang isang baking sheet at ang isa naman ay ng parchment paper.
  2. Paghaluin ang mga sausage na may 1 kutsarang olive oil sa isang baking sheet na may foil at i-bake, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 30 minuto. Hayaang lumamig.

  3. Bawasan ang temperatura ng oven sa 350°F (175°C). Pagsamahin ang provolone at mozzarella sa isang katamtamang laki ng mangkok. Gumawa ng hiwa sa bawat sausage, hiwain ito nang mga nasa kalagitnaan, at punan ang bawat hiwa ng 1 kutsaritang pesto, 2 inihaw na piraso ng paminta, at 1 kutsarang pinaghalong keso; itabi ang natitirang keso.
  4. Buksan ang tubo ng masa, hanapin ang tahi, at maingat na iladlad ang masa sa isang bahagyang binalutan ng harina na ibabaw. Gupitin ang 6 na piraso na may sukat na 3x30 cm. Balutin ang bawat pinalamanan na longganisa ng isang piraso ng masa, iikot ito mula sa isang dulo ng longganisa patungo sa kabila, mag-iwan ng 0.5 cm na espasyo sa pagitan ng bawat pagliko at iwanang bahagyang nakalantad ang mga dulo. Ulitin sa natitirang mga piraso ng masa at longganisa, ipatong ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment na may pagitan na hindi bababa sa 2.5 cm.
  5. Pahiran ang masa ng natitirang 1 kutsarang olive oil. Budburan ng natitirang keso sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto. Hayaang lumamig nang ilang minuto bago hiwain ang bawat sausage roll sa apat na bahagi gamit ang serrated knife. Ihain nang mainit kasama ang maligamgam na marinara sauce para sa pagsawsaw.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain