Peanut Butter Brownies
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 202, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 35 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 202, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 35 mg, asukal 16 G.
Ang maliliit na keyk na ito ay nag-aalok ng masarap na kombinasyon ng peanut butter at tsokolate, na nilagyan ng malambot na chocolate brownie. Inihurno sa maliliit na muffin tins, ang mga ito ay kaliit-liitan, parang petit fours. Perpekto ang mga ito para sa mga buffet, house party, at mga pista opisyal.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g unsalted butter, hiniwa nang pahaba
- 100 g na tsokolateng walang asukal, tinadtad
- 1 at 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- 2 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng harina
- 0.5 tasa ng creamy peanut butter
- 1/4 tasa + 2 kutsarang asukal na may pulbos
- 1/4 tasa + 2 kutsarang heavy cream
- 100 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad
- Pandekorasyon na ginintuang asukal, para sa palamuti (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, tsokolateng medyo matamis, maitim na tsokolate, mga itlog, krema, Mantikilya ng mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng paper liners ang isang 24-cup mini muffin tin; i-spray ng cooking spray.
- Tunawin ang mantikilya at unsweetened chocolate sa isang heatproof bowl na nakalagay sa ibabaw ng isang kaserola ng kumukulong tubig, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Haluin ang granulated sugar, vanilla extract, at asin hanggang sa lumambot; alisin ang mangkok sa apoy. Idagdag ang mga itlog, isa-isa. Idagdag ang harina at gumamit ng kutsarang kahoy para haluin hanggang sa maging makintab ang masa, mga 1 minuto.
- Ikalat nang pantay ang batter sa mga inihandang cupcake pan. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cupcake, mga 17 minuto.
- Samantala, ihanda ang palaman.:
Sa isa pang mangkok na hindi tinatablan ng init, ilagay sa ibabaw ng isang kaserola ng kumukulong tubig, haluin ang peanut butter, 1/4 tasa ng powdered sugar, at 2 kutsarang heavy cream hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Ilipat sa isang pastry bag na may maliit at bilog na dulo. - Hayaang lumamig ang mga cupcake sa kawali nang 5 minuto; gumamit ng kutsarita para gumawa ng uka sa gitna ng bawat cupcake. Ipasok ang palaman sa butas na iyon gamit ang tubo.
- Glaze:
Pagsamahin ang semisweet chocolate na may 2 kutsarang heavy cream sa isang heatproof bowl na nakalagay sa ibabaw ng kumukulong tubig. Hayaang nakababad nang 3 minuto, pagkatapos ay haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang powdered sugar. Dahan-dahang haluin ang natitirang 2 kutsarang heavy cream hanggang sa tuluyang maghalo. Ipahid ang glaze sa ibabaw ng brownies at budburan ng decorative sugar. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang glaze, mga 30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
