Mga cookies na may chocolate chip na may mga walnut
Mga Boto: 6
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 206, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 24 mg, sosa 91 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 206, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 24 mg, sosa 91 mg, asukal 17 G.
Sa resipe na ito, mas malalaking chocolate chips ang ginagamit ni Ina Garten sa halip na ang karaniwang chocolate chips na hugis-teardrop. Ibig sabihin, mas marami ka pang tsokolate para sa bawat cookie! Maraming cookies, kaya maghurno ng dalawang baking sheet nang sabay-sabay, at tandaan na palitan ang mga ito sa kalagitnaan ng pagbe-bake para matiyak na pantay ang pagkaluto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 tasa ng matingkad na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 2 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1.5 tasa ng tinadtad na mga walnut
- 600 g semi-sweet na piraso ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, mga walnut, tsokolateng medyo matamis, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Gamit ang mixer na may paddle attachment, batihin ang mantikilya kasama ang puti at kayumangging asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang vanilla, pagkatapos ay ang mga itlog, isa-isa, at haluing mabuti. Salain ang harina, baking soda, at asin at idagdag sa mantikilya, habang hinahalo gamit ang mixer sa mababang bilis. Idagdag ang mga walnut at chocolate chips.
- Gamit ang 1.5-pulgada (4.5-cm) na scoop ng ice cream (o 1 kutsarang puno), isalok ang masa sa isang baking sheet na may parchment line. Basain ang iyong mga daliri ng tubig at bahagyang patagin ang masa. I-bake nang eksaktong 15 minuto (magmumukhang hindi pa luto ang cookies). Alisin sa oven at hayaang lumamig nang bahagya sa baking sheet, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
