Mga cookies ng almendras na may chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 184, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 2 G., kolesterol 26 mg, sosa 87 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 184, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 2 G., kolesterol 26 mg, sosa 87 mg, asukal 11 G.
Ang malambot at chewy cookies na ito ay puno ng chocolate chips at nilagyan ng sea salt flakes para sa isang kahanga-hangang kombinasyon ng matamis at maalat. Gawa lamang sa harina ng almendras, ang mga cookies na ito ay walang trigo at angkop para sa sinumang nasa gluten-free diet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng harina ng almendras
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 1 kutsarang semi-sweet na butil ng tsokolate
- Mga tipak ng asin dagat para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng almendras, mga itlog, asukal na kayumanggi, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil)
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 2 baking sheet nang pantay sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina ng almendras, baking soda, at asin. Sa isa pang mangkok, batihin ang mantikilya at brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, mga 4 na minuto. Idagdag ang mga itlog sa pinaghalong mantikilya nang paisa-isa, batihin pagkatapos ng bawat pagdaragdag, pagkatapos ay idagdag ang vanilla. Bawasan ang bilis sa mababa, idagdag ang pinaghalong harina, at haluin hanggang sa maging makinis. Ihalo ang chocolate chips.
- Maglagay ng 1 kutsarang puno ng masa sa bawat inihandang baking sheet (12 bawat isa), na may pagitan na 5 cm (2 pulgada) ang pagitan. Gamit ang basang mga kamay, igulong ang bawat piraso hanggang maging bola, pagkatapos ay budburan ng kaunting asin ang ibabaw ng bawat bola.
- Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ngunit malambot pa rin sa gitna, 10–12 minuto. Hayaang lumamig ang mga cookies sa baking sheet nang ilang minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan, mga 30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
