Mansanas sa kahel na karamelo
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Magugustuhan ng bawat bata ang masarap at magandang panghimagas na ito. Magtusok ng mahahabang patpat sa bawat mansanas, at para sa matamis na patong, gumawa ng caramel mula sa asukal at corn syrup, lagyan ng kaunting orange na pangkulay ng pagkain. Kapag medyo tumigas na ang caramel, palamutian ang mga mansanas ng tinunaw na tsokolate, at gumuhit ng maitim na singsing sa paligid. Ang kombinasyon ng kulay na ito ay perpekto para sa kendi sa Halloween.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na Ginintuang Masarap na mansanas
- 1 at 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng magaan na mais na syrup
- 0.5 kutsarita ng orange gel na pangkulay ng pagkain
- 60 g ng maitim na tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, asukal, syrup, tinain, maitim na tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ipasok ang mga lollipop stick sa bawat mansanas nang mga ikatlong bahagi. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet at i-sprayan ng cooking spray ang parchment.
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asukal, corn syrup, at 1/4 tasa ng tubig at pakuluan. Bawasan ang apoy at lagyan ng orange na pangkulay ng pagkain. Ipagpatuloy ang pagluluto, paikutin ang kawali ngunit huwag haluin gamit ang kutsara, hanggang sa umabot ang temperatura sa 285°F (143°C) sa isang candy thermometer, mga 10 minuto; pagkatapos ay alisin sa apoy. Gamit ang isang mansanas sa bawat pagkakataon, isawsaw ang mga ito sa caramel, pagkatapos ay paikutin ang mga ito sa kawali at hayaang tumulo pabalik ang anumang sobrang tubig, ilayo ang iyong mga daliri sa mainit na caramel. Ilagay ang mga mansanas sa inihandang baking sheet at hayaang tumigas nang mga 5 minuto.
- Ilagay ang tsokolate sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Ilagay ang isang mansanas sa ibabaw ng mangkok at, gamit ang isang tinidor, patakan ito ng tsokolate, baliktarin ito upang mabalutan ito ng pabilog sa paligid ng ilalim ng mansanas. Ibalik ito sa baking sheet at hayaang tumigas nang mga 5 minuto pa. Ulitin sa natitirang mga mansanas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
