Tiramisu na may mga raspberry at mascarpone
Mga Boto: 24
Oras: 12 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 12
Binabago ng Giada De Laurentiis ang tradisyonal na tiramisu tungo sa isang creamy berry dessert na nagtatampok ng malambot na ladyfingers na nilagyan ng jam, creamy mascarpone cheese, at hinog na raspberry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g mascarpone cheese sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng walang butong raspberry jam
- 3 pakete ng sariwang raspberry (mga 3 3/4 tasa sa kabuuan)
- 6 na kutsarang orange liqueur
- 1 tasa ng whipping cream
- 1/4 tasa ng asukal
- 1 kutsarita ng natural na vanilla extract
- 28 malambot na cookies mga daliri ng babae o 2 cupcake (340 gr.), hiniwa nang pahaba at may sukat na 8x2.5x4 cm.
- Asukal na pulbos para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: biskwit na cookies, cupcake, raspberry, raspberry jam, pulbos na asukal, katas ng banilya, Orange liqueur, keso na mascarpone, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang jam at 4 na kutsarang orange liqueur.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mascarpone at ang natitirang 2 kutsarang orange liqueur. Gamit ang electric mixer, talunin ang cream, asukal, at vanilla extract hanggang sa lumambot ang mga taluktok. Gamit ang rubber spatula, itupi ang 1/4 ng whipped cream sa mascarpone upang lumuwag ang timpla. Itupi ang natitirang whipped cream. - Lagyan ng cookies ang ilalim ng isang 13x9x2-pulgadang glass baking dish o iba pang pandekorasyon na serving dish.
Ikalat ang kalahati ng jam sa cookies. Lagyan ng kalahati ng mascarpone sa ibabaw ng jam, pagkatapos ay isang patong ng kalahati ng sariwang raspberry. Ulitin ang mga patong sa natitirang cookies, jam, mascarpone, at raspberry.
Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag.
Budburan ng pulbos na asukal at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
