Apple pie na may streusel at glaze

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Apple Pie na may Streusel at Frosting

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Resipi ng apple pie na may streusel topping at brown sugar glaze.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pie:

2 tasa ng binalatan at tinadtad na mansanas
110g unsalted butter, kasama ang 2 kutsarita.
1.5 tasa ng light brown sugar (idikit nang madiin)
2 itlog kategorya CO
2 tasa ng premium na harina ng trigo
1 kutsarita ng baking soda
1 kutsarita ng giniling na kanela
1/2 kutsarita ng asin
1 tasa ng sour cream
1 kutsarita ng natural na vanilla extract

Streusel:

1/2 tasa ng light brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
1/2 tasa ng premium na harina ng trigo
1/2 kutsarita ng giniling na kanela
4 na kutsarang pinalambot na unsalted butter

Pag-iicing:

1/2 tasa ng light brown sugar (nakabalot nang mahigpit)
1/2 kutsarita ng katas ng banilya
2 kutsarang tubig

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, streusel, premium na harina, mga itlog, kulay-gatas, asukal na kayumanggi, katas ng banilya, masa ng biskwit, kanela

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng kaunting mantika ang isang 33x23cm na baking dish na may sukat na glass.

Sa isang malaking mangkok, batihin ang natitirang 110g na mantikilya kasama ang brown sugar hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin pagkatapos ng bawat pagdaragdag.

Sa isang hiwalay na mangkok o sa isang piraso ng parchment paper, pagsamahin ang harina, baking soda, cinnamon, at asin. Idagdag sa mga basang sangkap kasama ang sour cream at vanilla extract. Haluin ang mga mansanas. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali, ipahid ito nang pantay sa mga gilid.
Para sa streusel: Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal, harina, kanela, at mantikilya. Haluin hanggang sa mabuo ang mga magaspang na mumo. Budburan ang ibabaw ng pie at i-bake hanggang sa maging golden brown at tumigas, 35-40 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig sa isang wire rack nang hindi bababa sa 10 minuto.

Para sa glaze: Pagsamahin ang asukal, vanilla extract, at tubig sa isang mangkok at haluin hanggang sa lumambot. Ibuhos ang glaze sa ibabaw ng cake at hayaang bahagyang tumigas. Ihain nang mainit.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga Panghimagas / Mga matamis na pie, tart at casserole / Emeril Lagasse

Mga koleksyon ng resipe