Baboy na Hawaiian na may Spinach
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Baboy sa Hawaii na may spinach - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 piraso ng pork tenderloin (450 g bawat isa)
- 1/2 pinya, hiniwa nang pahaba sa 1/2-pulgadang kubo (o 3 tasa ng hiniwang pinya)
- 1 kutsarang magaspang na asin, dagdagan pa ng kaunti
- 1 kutsarita ng asukal
- 1 kutsarita ng giniling na pinatuyong oregano
- 1 kutsarita ng itim na paminta, dagdagan pa ng kaunti
- 1 kutsarita ng puting paminta
- 1/2 kutsarita ng sili
- 3 kutsarang olive oil (mga bahagi)
- 1 malaking pulang sibuyas, tinadtad nang magaspang
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 1/2 kutsarita ng pulang sili
- 1/4 tasa ng sabaw ng manok
- 300 g spinach, hinugasan at hiniwa sa 8 cm na piraso
- Mga mani para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, Pinya, pulang sibuyas, bawang, giniling na sili na cayenne, mga puting paminta, sili, oregano, mga mani, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang isang kutsarang asin, oregano, tig-iisang kutsarita ng asukal, itim at puting paminta, at cayenne pepper. Kuskusin nang mabuti ang mga pork chops sa pinaghalong ito.
- Sa isang ovenproof skillet na may tuwid na mga gilid na sapat ang laki para magkasya ang mga pork chops nang pahaba, painitin ang 2 kutsarang mantika sa katamtamang apoy. Kapag mainit na, ilagay ang baboy at igisa sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown, mga 2-3 minuto bawat panig. (Depende sa laki ng iyong skillet, maaaring gusto mong igisa ang baboy nang paunti-unti.)
- Painitin ang oven sa 180°C.
Ilagay ang kawali sa oven at i-roast ang karne hanggang sa umabot sa panloob na temperatura na 145°F (63°C) sa isang thermometer, mga 20-25 minuto. Alisin ang kawali mula sa oven at ilipat ang karne sa isang cutting board. Takpan ng aluminum foil at hayaang magpahinga ng 10 minuto. - Painitin ang kawali sa katamtamang apoy, idagdag ang natitirang kutsarang mantika, pulang sibuyas, pinya, at bawang. Igisa hanggang sa bahagyang mag-caramelize ang pinya. Idagdag ang mga natuklap na pulang paminta at igisa pa ng ilang minuto. Idagdag ang spinach, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at haluin.
Idagdag ang sabaw, takpan ang kawali, at lutuin ang spinach hanggang sa matuyo. Hiwain ang baboy, ilagay sa isang serving platter, at budburan ng mani. Ihain kasama ng mga gulay at pinya.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
