Baboy

Bagama't ang kho ay kadalasang isang ulam na maaaring ihanda sa loob ng wala pang kalahating oras, nagkakaroon ito ng kakaibang dating tuwing kapaskuhan. Gamit ang resipe na ito, makakalikha ka ng isang kho na karapat-dapat sa hapag-kainan sa Bagong Taon. Para sa ulam na ito, gamitin ang pinakamahusay na hiwa ng tiyan ng baboy. magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Kimchi
• Korean pickled onions (yangpa jangajji)
• Inatsarang wakame seaweed at mga pipino

Ang piniritong tiyan ng baboy na may matamis at maanghang na sarsa ay inihahain sa ibabaw ng pinasingawang puting kanin na may iba't ibang uri ng adobong gulay mula sa Korea. Maaaring ihanda nang maaga ang lahat ng gulay. Kabilang dito ang sikat na maanghang na kimchi ng repolyo, adobong sibuyas na yangpa jangajji, magbasa pa

Ang kung op wun sen ay isang lutuing Thai na ang pangalan ay isinasalin bilang "baked noodles na may hipon." Ang funchoza na binabad sa sarsa ay inihurno sa isang palayok na luwad na may tiyan ng baboy at malalaking hipon. Sa kabila ng masalimuot na lasa nito, ang ulam na ito ay... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng Savsavan
• Tinimtim na may berdeng sili
• Mabilis na kimchi na may repolyo

Kilala ang mga Pilipino sa paggawa ng mga nakakamanghang masasarap na putahe mula sa anumang bahagi ng baboy, kabilang na ang kuko. Ang Pata ay isang salitang Espanyol na ang ibig sabihin ay "binti." Ang ulam na ito ay binubuo ng paa ng baboy na dahan-dahang niluluto. magbasa pa

Ang pritong tiyan ng baboy ay isang popular na pagpipilian sa mga fast food restaurant, kabilang ang recipe na ito para sa malutong na pritong tiyan ng baboy, ang Lechon, na nangangahulugang "pasusuhing baboy." Kapag hiniwa, idinaragdag ito sa mga tanghalian at inihahain kasama ng mga gulay sa isang simpleng dressing. magbasa pa

Para sa 12-taong-gulang na si Jeffrey, isang kalahok sa America's Top Chef: Kids, ang pagluluto ay isang pakikipagsapalaran, kaya naman nagpasya siyang maglagay ng Hawaiian buns sa kanyang waffle iron. Inamin niya, ang mga buns na ito ang paborito niyang pagkain, at siya... magbasa pa

Para mapasaya ang isang malaking grupo ng mga bisita o para magdagdag lang ng iba't ibang lasa sa iyong pagkain, sabay na ihawin ang Asian-style na baboy at barbecue chicken. Kaunting pagod at sangkap lang ang kailangan—gumamit lang ng mga nakahandang sarsa. magbasa pa

Kung mahilig ka sa corned beef fries pero gusto mong gawing mas malusog ang paborito mong ulam, palitan ang de-latang corned beef ng lean ground pork, at ang plain potatoes ng mas masustansyang kamote na mayaman sa beta-carotene at bitamina C. Timplahan - magbasa pa

• mga kamatis
• Sarsa
• Asembleya

Kung hindi ka pa nakakatikim ng magagandang poached eggs, subukan ang paraan ni Sunny Anderson. Perpekto ang paglabas ng mga itlog sa unang pagkakataon. At para sa kanyang sandwich, gumamit si Sunny ng pulled pork sa halip na ham at nagdagdag ng isang bilog na... magbasa pa

Ang isang magandang board na may hiniwang karne, prutas, at mani ay isang magandang panghimagas na mukhang kahanga-hanga at nakakatipid ng maraming oras, dahil hindi mo na kailangang magluto ng kahit ano. Para sa isang perpektong organisadong board, dapat itong magtampok ng ilang uri ng karne - magbasa pa

• Istasyon ng pagpapakain
• Baboy

Pahiran ang mga pork chops ng breadcrumbs ng ginadgad na balat ng lemon at tinadtad na sariwang thyme, iprito, at tamasahin ang kahanga-hangang kombinasyon ng napakalutong na balat at makatas na karne na may banayad na aroma ng lemon at thyme. Opsyonal: magbasa pa

• Sopas
• Mga crouton na may keso ng kambing

Ang sikretong sangkap sa sopas na gisantes na ito ay ang Jerusalem artichoke. Nagdaragdag ito ng matamis na lasa na magandang ibinabagay sa mausok na nota ng pork knuckle at pritong pancetta. Magdagdag ng Jerusalem artichoke sa halip na patatas kapag niluluto. At para sa paghain, ihanda ang mga hindi pangkaraniwang... magbasa pa

• Baboy
• Masa
• Pang-ibabaw

Ang kagandahan ng mga Asian bun na ito ay nasa kahanga-hangang kombinasyon ng malambot na mumo at matamis at matamis na topping na puno ng maanghang na baboy. Ang mga piraso ng balikat ng baboy ay binabad sa pinaghalong pampalasang Tsino, pagkatapos ay inihurno sa oven at hinahalo sa... magbasa pa

• Sopas
• Simpleng ensalada

Ang masaganang sopas na gisantes na ito na may pinausukang karne at crouton ay perpekto para sa mas malamig na mga buwan, ngunit madali itong gawing ulam para sa tagsibol o kahit tag-init. Gawin ang sopas gamit ang berdeng hati na gisantes sa halip na dilaw, at sa halip na crouton, tangkilikin ang malutong at makatas... magbasa pa

Ang nilagang tiyan ng baboy na istilong Taiwanese ay isa sa pinakasimple, ngunit pinakanakabubusog, na mga putahe sa lutuing Asyano. Ang popularidad nito ay bahagyang dahil sa masarap na kombinasyon ng malambot na tiyan ng baboy, matamis at malasang sarsa, at pinakuluang itlog, habang... magbasa pa

Ang mga air fryer egg roll ay malutong, malasa, at nakakabusog, gumagamit ng mas kaunting mantika kumpara sa pagprito. Ang palaman ay gawa sa ginadgad na repolyo, karot, at mga hiwa ng char siu, tulad ng sa maraming Chinese restaurant. magbasa pa

• Krema na sarsa na may mga capers at lemon
• Baboy sa Milan

Ang mga Milanese chops ay isang klasikong lutuing Italyano na mabilis ihanda at perpekto para sa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang manipis na pork chops ay binabalutan ng breadcrumbs na may pinatuyong herbs at piniprito hanggang lumambot. magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue
• Nachos

Huwag kang matakot sa pangalan: hindi mo na kailangang paandarin ang grill para sa pampagana na ito. Ang makatas at masarap na baboy sa barbecue sauce ay niluluto sa oven! Ihain ang natapos na ginadgad na karne kasama ang mga inatsarang sili, pinya, at isang malaking bahagi ng ginadgad... magbasa pa

• Baboy
• Coleslaw
• Maanghang na mayonesa

Ang isang buong lomo ng baboy ay inihaw sa ibabaw ng mga sibuyas at pinya sa barbecue sauce. Ang perpektong makatas na karne ay hinihiwa nang manipis at inilalagay sa mga tinapay kasama ang caramelized na pinya at sibuyas, at isang tumpok ng sariwa at malutong na letsugas. magbasa pa

Ang klasikong Cuban sandwich, sa kabila ng pangalan nito, ay naimbento sa Estados Unidos at gawa sa baboy, ham, Swiss cheese, atsara, at mustasa. Naisip ni Jeff Mauro kung paano ito gawing espesyal. Una, nilagyan niya ng mantikilya ang mga sandwich. magbasa pa

• Baboy
• Patatas
• Matamis at maasim na sarsa

Sa resipe na ito, hindi inihaw nang buo ni Sunny Anderson ang lomo ng baboy, kundi hinihiwa ito sa apat na madaling gamiting steak, iniihaw hanggang sa maging kayumanggi, at tinatapos ito sa oven na may patatas at mabangong sariwang rosemary. Bago ihaw, ang baboy... magbasa pa

Ang mga Venezuelan corn tortillas (arepas) ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger bun pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hatiin ang mga ito sa kalahati at ihain kasama ng pulled pork at coleslaw. magbasa pa

Ang masustansyang sili na ito ay gawa sa beans at dalawang uri ng karne—baboy at baka—at ito ay mayaman, malinamnam, at masarap. Para sa pinakamasarap na lasa, huwag subukang paikliin ang oras ng pagluluto o gumamit ng giniling na karne: ang karne ang nilaga— magbasa pa

• Mga chips
• Topping na may atsara
• Sarsa ng keso
• Karne

Para sa isang malaking salu-salo sa bahay, gawin ang mga nachos na ito na may lahat ng lasa ng isang Cuban sandwich. Ang mga tortilla chips ay puno ng mga tipak ng ham at pork loin, nilagyan ng mustasa, makapal at malagkit na cheese sauce, at tinadtad na atsara para sa isang masarap na timpla. magbasa pa

Hindi kumpleto ang dim sum table kung walang siu mai, mga dumplings na may bukas na takip. Bagama't iba-iba ang recipe ng palaman sa bawat restawran, ang siu mai na gawa sa baboy at hipon ay partikular na popular. Pagbabad sa tiyan ng baboy at hipon sa isang solusyon na may - magbasa pa

• Pansit
• Pag-atsara

Ang pagkaing ito mula sa Shanghai ay gawa sa makapal at malambot na pansit, katulad ng sariwang Japanese udon. Ang toyo ang nagbibigay sa kanila ng maitim na kulay caramel, at ang mga herbs naman ay nagdaragdag ng sariwang lasa. Ang mga hiwa ng baboy ay karagdagan lamang, ngunit maaaring hindi ito isama ng mga vegetarian. magbasa pa

Ang Hongshao, isang putahe ng tiyan ng baboy na nilaga nang mabagal kasama ng toyo, alak na gawa sa bigas, at asukal, ay popular sa buong Tsina, na may maraming baryasyon sa rehiyon. Sa Jiangnan, at lalo na sa Shanghai, ang nilagang baboy ay maitim, magbasa pa

• Mga tinapay na baboy
• Sawsawan

Para makagawa ng mga Chinese-style buns na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa palengke sa Asya at maghanap ng mga espesyal na sangkap o masahin ang espesyal na masa. Iminumungkahi ni Sandra Lee na gumamit ng tirang pulled pork para sa palaman, timplahan ito ng... magbasa pa

Ang kombinasyon ng beef brisket, pork shoulder, pritong pancetta, at all-natural na Italian sausage ay ginagawa ang ulam na ito na isang tunay na engrandeng ragù. Ang masaganang lasa ay nagmumula sa karne at sa mabangong pampalasa. Ang karne ay niluluto sa sarsa ng kamatis. magbasa pa

• Sarsa ng Gochujang
• Brisket at kalabasa

Sa Korea, maraming mga recipe para sa paboritong tiyan ng baboy sa bansa, na inihaw nang buo, niluluto sa kalan, o inihurno sa oven. Ang mga air fryer ay nagiging mas popular din. Ang aparatong ito ay maginhawa para sa banayad na pagprito nang walang pagtalsik. Tiyan ng baboy - magbasa pa

Ang mga pambalot na ito ay ginawa sa istilo ng laba, isang ulam sa Timog-Silangang Asya na nagtatampok ng baboy at maraming sariwang herbs. Ang resipe na ito ay pumapalit sa tradisyonal na palaman ng giniling na baboy ng ginadgad na inihaw na baboy. Maaaring ihanda nang maaga ang lahat ng sangkap o - magbasa pa

Ang pagkaing Pilipinong ito ay karaniwang gawa sa pinakamurang hiwa ng baboy, kabilang ang mga pisngi at tainga, at sumasalamin sa pilosopiyang "zero waste" ng kultura. Ang baboy ay nilalaga at iniihaw, pagkatapos ay hinihiwa at piniprito muli hanggang sa malutong. Sinamahan ito ng... magbasa pa

"Isa akong unang henerasyong Filipino-American," pagbabahagi ng lumikha ng recipe, ang food stylist na si Richmond Flores. "Matagal na nagtatrabaho ang mga magulang ko, pero kahit gaano pa kapagod ang nanay ko, sinisiguro niya na may masarap kaming tanghalian pagkauwi namin galing eskwela." magbasa pa

Kung mayroon kang natirang nilaga, mashed potato, at mga gulay na nakaimbak sa freezer pagkatapos ng bakasyon, gumawa ng masaganang shepherd's pie. Ginawa lamang gamit ang mga nakapirming sangkap at mga pangunahing pagkain sa pantry, ang resipe na ito ay makakatulong sa mga panahong abala ka. magbasa pa

• Bouillon
• Satay
• Mga inning

Ang matamis at maanghang na sopas na ito ay nagmula sa lungsod ng Hue, na matatagpuan sa gitnang Vietnam, na matagal nang iniuugnay sa lutuin ng dating korte ng hari. Ang bun (pansit na kanin) at bo (karne ng baka) ay gumaganap ng mahalagang papel sa masalimuot na ulam na ito. magbasa pa

"Sa pagkakatanda ko, ang pamilya ko ay palaging kumakain ng zongzi tuwing Dragon Boat Festival," sabi ng may-akda ng recipe na si Vivian Chan. "Pero natutunan ko lang kung paano gawin ang mga ito kamakailan nang sabihin sa akin ng biyenan ko. Ang recipe na ito ng pamilya ay nagmula sa kanilang nayon." magbasa pa

Para sa susunod mong house party, gawin itong appetizer na inihaw na baboy sa malutong na balat ng patatas. Perpekto ang tirang inihaw na baboy, at kahit kaunting hiwa lang ay makakakain na ng marami. magbasa pa

Ang kakaibang bersyon ng lutuing Koreano na bulgogi ay gawa sa tiyan ng baboy sa halip na karne ng baka. Ang mga hiwa ng tiyan ng baboy ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng Korea sa loob lamang ng kalahating oras at pagkatapos ay inihaw. Perpekto para sa homemade Korean barbecue. magbasa pa

Ang pinigang sandwich na ito na may baboy, keso, at atsara ay napakapopular sa Miami, ngunit naimbento ito ng mga imigranteng Cuban sa Tampa. Noong huling bahagi ng ika-19 na siglo, habang sinusubukang gumawa ng tradisyonal na Cuban sandwich na may iba't ibang uri ng karne, magbasa pa

• Nabe
• Dasi

Ang matalinong resipe na ito ay nagpapatong-patong sa tradisyonal na lutuing Hapones na nabe, na gawa sa baboy at napa cabbage. Ito ay simple, ngunit napakaganda tingnan kapag inihain nang diretso mula sa palayok. Ang mga patong-patong ng napa cabbage at pork belly ay niluluto sa isang masarap na sabaw na gawa sa... magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Sarsa

Ano ang sikreto sa masarap na tiyan ng baboy? Butasan ang buong balat, pagkatapos ay budburan ng pinaghalong baking powder at asin. Ang dalawang simpleng hakbang na ito ay nagsisiguro ng napakalutong na balat at napakalambot na karne. Ihain ang malutong na hiwa ng tiyan ng baboy na may magaan na gravy. magbasa pa

Pinagsasama ng masaganang ulam na ito ang lahat ng sikat na lasa ng lutuing Tex-Mex: makatas na baboy, maaliwalas na matamis na cornbread, at maanghang na jalapeño at keso na may malutong na patong ng breadcrumb. Lahat ay handa na sa isang kawali at sa loob lamang ng kalahating oras. magbasa pa

Tampok sa resipe na ito ang mga sikat na pulled pork sandwich na may coleslaw at barbecue sauce, na inihahain sa malambot at malasang pancake. Gawin ang coleslaw isang araw nang mas maaga: una, magkakaroon ito ng oras para mahinog at maging mas masarap, at pangalawa, mas mabilis kang magiging handa. magbasa pa

Anumang sopas ng dumpling ay isang siguradong opsyon sa tanghalian na magugustuhan ng buong pamilya, at ang sopas ng wonton na ito ay mas masarap pa: ang bawat piraso ng masa ay puno ng masarap na baboy. Para sa mga wonton na ito, kakailanganin mo ng ilang lutong (baked - magbasa pa

Ang sandwich ay gawa sa pork belly na pinakuluan nang ilang oras sa beer, pampalasa, at giniling na kape, pagkatapos ay inilalagay sa ciabatta spread na may homemade apple jam, na kinukumpleto ng natutunaw na cheddar, adobong mansanas, at masaganang - magbasa pa

Magdagdag ng pulled pork sa pasta na may tinunaw na cheddar at mozzarella para sa mas masustansya at nakakabusog na pagkain. Isa itong magandang paraan para magamit ang natirang karne mula sa hapunan kagabi. Kung nais, lagyan ng barbecue sauce o maanghang na sarsa ang mac 'n' cheese. magbasa pa

Ang mga pansit na soba (pati na rin ang ramen), toyo, linga, at luya ay karaniwan sa lutuing Hapon, ngunit ang ulam na ito na gawa sa baboy na slow-cooker ay inspirasyon mula sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ang anis at kanela ay ginagamit sa mga Vietnamese, - magbasa pa

• Berdeng sarsa
• Pulang sarsa
• Enchilada

Ang mga tradisyonal na Mexican enchilada ay mga tortilla tube na puno ng karne, inihurno sa sarsa na nilagyan ng tinunaw na keso. Ang bersyong ito ng pista ay gawa sa mga puff pastry stack, at sa halip na isang sarsa ng karne, ang palaman ay naglalaman ng dalawa: pula at magbasa pa

Ang layered bread casserole na ito, na tinatawag na strata, ay ang perpektong hapunan sa kalagitnaan ng linggo: madali itong lutuin gamit ang mga natirang pagkain at mga gulay na pang-side dish. Lagyan ng patong-patong na karne, bread cubes, keso, at mga gulay, lagyan ng egg custard sa ibabaw, at ilagay sa oven. Sa bersyong ito: magbasa pa

Ang masaganang nilagang ito na istilong Mehikano ay perpektong pampainit sa isang malamig na araw dahil sa masaganang lasa at mainit na aroma nito. Ang baboy ay niluluto nang dahan-dahan kasama ng patatas, berdeng sili na poblano, at inihaw na mais sa malasang katas na... magbasa pa

• Baboy
• Mga inatsarang pulang sibuyas

Ang simple at masarap na recipe ng slow cooker carnitas na ito ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa taco. Kapag luto na ang karne, iprito ito hanggang malutong bago ihain. At huwag kalimutan ang marinated... magbasa pa

"Para sa Araw ng mga Patay, napagpasyahan naming gumawa ng ilang matrabahong tamales at magkaroon ng 'tamalada,' kung saan ang buong pamilya ay nagtitipon sa kusina upang gumawa ng mga tamales. Nagbibigay ito sa amin ng pagkakataong magtipon upang ipagdiwang at parangalan ang aming mga ninuno, at sa pagtatapos ng araw, magbasa pa

• Pag-atsara
• Mga tinapay

Ang Cha siu bao, mga tinapay na Tsino na puno ng maanghang na baboy, ay tradisyonal na pinasingawan, ngunit ang bersyong ito na inihurno ay kasing-tanyag din. Ang malambot at maaliwalas na mga tinapay ay puno ng mga hiwa ng inihaw na pork tenderloin. Karaniwang inihahain ang mga ito kasama ng tsaa bilang dim sum. magbasa pa

Sa mangkok na Vietnamese na ito, ang mga pansit na may pritong baboy at mga gulay ay inihahain hindi sa isang mangkok, kundi sa makakapal na dahon ng Boston lettuce, na parang mga tasa at mahusay na humahawak sa palaman. Para sa mas mabilis na paghahanda, gumamit ng mga gulay na binili sa tindahan na hiniwa na. magbasa pa

Maglagay ng makatas na inihaw na baboy na may lasang jerk sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tamasahin ang klasikong Tex-Mex na may kakaibang lasang Jamaican! magbasa pa

Ang mabilis at maanghang na marinade ng katas ng dayap at pinausukang chipotle peppers ay nagbibigay sa mga pork tacos na ito ng masarap at mausok na lasa na lalong kaaya-aya kung iihaw mo ang karne sa griddle kaysa sa outdoor grill. Lagyan ng mga hiwa ng baboy sa ibabaw magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng BBQ na Peach Mustasa

Kung magpasya kang mag-ihaw ng mga hiwa ng baboy na may buto sa isang panlabas na grill, maghanda ng espesyal na barbecue sauce para sa mga ito gamit ang peach jam, grainy mustard, at bourbon. Maaari mong gawin ang sarsa nang maaga. Ipahid ito sa karne habang niluluto ito. magbasa pa

Ang resipe na ito ay hango sa Cantonese-style barbecue pork fried rice, na may matamis at bahagyang mausok na lasa. Ang mga hiwa ng baboy ay binabad sa masarap na sarsa na may kaunting pulot. Magtabi ng kaunting sarsa na ito para sa paghahain. magbasa pa

Ang mga inihurnong balat ng patatas na ito ay puno ng masarap na lasa ng Kansas barbecue. Ang malutong na inihurnong balat, na may patong-patong na tinunaw na keso, ay nilagyan ng pulled pork, barbecue sauce, at pinalamutian ng berdeng sibuyas. Maaari mong... magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang mga all-natural na hiwa ng baboy ay mabilis na piniprito at nilagyan ng lemon-garlic sauce na gawa sa masarap na katas ng karne. At para sa isang side dish... magbasa pa

Para mabigyan ng tekstura ang mga Chinese dumplings na ito, sa halip na giniling na karne, gumagamit sila ng maliliit na piraso ng baboy at hiniwang hipon. Binibigyan ito ng Chinese chives ng maanghang at mabangong lasa at aroma. Mga dumplings - magbasa pa

Pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan gamit ang hindi kapani-paniwalang pampagana na ito, perpekto para sa anumang okasyon, mula sa isang beer party hanggang sa isang malaking selebrasyon. Ang mga Jalapeño ay maingat na hiniwa at nilagyan ng palaman na pulled pork at keso. magbasa pa

• Tuyong atsara
• Sarsa ng barbecue
• Mga adobong karot

Ang masarap na barbecue pork para sa sandwich na ito ay maaaring gawin nang hindi na kailangang mag-ihaw sa labas. Ang pork shoulder ay lulutuin nang ilang oras sa barbecue sauce sa isang slow cooker, na magreresulta sa makatas, malambot, at marangyang lasa ng barbecue. Para sa - magbasa pa

• Baboy at marinade
• Mga adobong pipino na may karot
• Matamis at maanghang na sarsa ng mustasa
• Matamis na sarsa ng sili

Ang mga Chinese-style sandwich na ito na may baboy, adobong pipino at karot, matamis at maanghang na sarsa ng mustasa, at matamis na sarsa ng sili ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kombinasyon ng kanilang mga lasa. Ang palaman ay balikat ng baboy, na binabad nang ilang oras sa... magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Repolyo
• Daikon kimchi
• Sawsawan (samdyan)

Ang Bossam ay isang meryendang Koreano na kadalasang inihahain bilang meryenda sa panahon ng kimjang, isang panahon kung kailan nagtitipon ang mga Koreano upang maghanda ng kimchi para sa buong taon. Ang isang hiwa ng pinasingawan at maanghang na tiyan ng baboy ay binabalot sa litsugas o dahon ng repolyo kasama ang kimchi at - magbasa pa

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa at giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. Para sa isang side dish, maghurno ng mga hiwa ng buong repolyo sa oven. magbasa pa

Para makagawa ng masarap at masustansyang hapunang ito, ang mga hiwa ng baboy na may buto ay mabilis na piniprito at pagkatapos ay hinaluan ng repolyo at mansanas. Bago iprito, kuskusin ang mga hiwa ng baboy ng sage at ibabad nang - magbasa pa

Isang makatas na pritong hiwa ng baboy na may maanghang na keso ang inihahain kasama ng magaan na salad ng arugula, matatabang pinatuyong igos, haras, at croutons na may lemon dressing. Para maging malambot, piniprito ang baboy nang ilang minuto sa - magbasa pa

Hindi magugutom ang iyong mga bisita sa palaman at kahanga-hangang pampagana na ito. Ang Mexican-inspired dip na ito ay gawa sa pitong magkakaibang patong na magandang pagkatugma. De-latang refried beans, pulled pork, at homemade... magbasa pa

• Baboy
• Salsa ng paminta ng Ancho
• Masa ng mais

Maraming dahilan para tipunin ang buong pamilya, at isa na rito ang paggawa ng tamales, na nangangailangan ng dagdag na kamay. Matagal nang iniuugnay ang ulam na ito sa mga pista opisyal sa Mexico, lalo na sa Pasko, ngunit ang tradisyon ay... magbasa pa

Ang mga masasarap at makatas na sandwich na ito ay gawa sa walang butong balikat ng baboy, na pinakuluan nang ilang oras kasama ang haras, rosemary, dahon ng laurel, bawang, at extra virgin olive oil sa isang slow cooker. Ang lasa ay napakayaman at... magbasa pa

• Baboy
• Glaze

Ang lomo ng baboy na may buto ay laging mukhang maligaya at madaling ihanda para sa isang malaking pagtitipon, ngunit ang malambot at walang taba na karneng ito ay madaling matuyo sa oven. Ang problemang ito ay nalulutas sa pamamagitan ng isang napakasarap at maanghang na brine na may dalandan, anis, luya, at... magbasa pa

• Tinapay na Hinila ng Baboy
• Sarsa ng barbecue

Ang matamis at maanghang na barbecue sauce na may kaunting usok at matapang na cheddar ay nakakatulong na gawing masarap na tinapay ang tirang pulled pork na maaaring ihain bilang pampagana sa isang house party sa halip na sandwich. Sa halip na baboy, maaari mong gamitin ang roast beef - magbasa pa

Sa kabila ng pangalan, ang baboy na ito ay inihurno sa oven, kaya maaari mong matamasa ang lasa ng barbecue nito sa tag-init anumang oras ng taon at anuman ang panahon. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng kaldero na may mahigpit na takip. Ang balikat ng baboy ay inilubog sa isang lutong-bahay... magbasa pa

Ang mga nakapirming at de-latang gulay ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang hapunan nang hindi na kailangang maghintay para pumunta sa tindahan. Mabilis na pinapakuluan ng resipe na ito ang nakapirming kale kasama ng de-latang lentil at adobong cherry peppers. magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto at nilagyan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning ay natural na binalutan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning bago iprito. Ang resulta ay isang malutong na crust na may malasang at matamis na lasa, at sa loob mo... magbasa pa

Ang Asian lettuce wraps ay isang magandang pampagana para sa anumang okasyon, lalo na sa mga piknik. Ang malambot na pork tenderloin ay pinapahiran ng maanghang na sarsang Asyano, inihaw (o pinirito), pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain sa - magbasa pa

Para sa resipe na ito, gumamit ng mga pork spare ribs na hiniwa mula sa loin. Mas karne at mas makatas ang mga ito. I-marinade ang mga ribs sa ginger-ponzu sauce (mas mabuti kung magdamag) at i-grill ang mga ito. Kalahating oras bago ito maluto, simulang lagyan ng hoisin at - magbasa pa

Ang salad na ito ay gawa sa malutong at natural na hiwa ng baboy na lomo, na piniprito at hinihiwa nang pa-dice at hinahalo sa arugula, dalandan, at pulang sibuyas na may dressing na may orange juice at olive oil. Lumalabas na napakasarap... magbasa pa

Ang madaling lutuing ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday at mabilis at walang abala na hapunan sa gabi. Ang malambot na pork tenderloin ay mabilis na nasusunog at elegante ang hitsura kapag inihain. Inihahain kasama ng couscous, na naluluto sa loob ng ilang minuto,... magbasa pa

Ang bersyong ito ng stuffed pork cutlets na may breadcrumb filling ay makakatulong kapag kapos ka sa oras. Masarap din ito, pero kaunting pagod lang: hindi mo na kailangang lagyan ng palaman ang mga cutlet. Ipahid lang ito sa karne at iprito - magbasa pa

Ang ulam na ito ay literal na puno ng matamis at maanghang na aroma ng haras. Ang mga buto ng haras ay ipinapahid sa mga pork chops na may buto bago iprito. Ang ugat ng haras ay ginagamit kasama ng mga leeks upang lumikha ng makatas na palamuti para sa baboy, at ang mga gulay... magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay pinapahiran ng pinaghalong paprika, kulantro, at kumin na may pampalasa at piniprito hanggang sa malutong, pagkatapos ay hinahayaang kumulo sa kawali hanggang maluto kasama ng masaganang gulay (kale, spinach o collard greens) at - magbasa pa

Para sa mabilis at nakakabusog na tacos, ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian. Ang malambot na hiwa ng karneng ito ay kasingbilis maluto ng mga gulay. Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng fajita seasoning at inihaw nang buo sa oven sa isang baking sheet. magbasa pa

Nang simulan ng chef at TV presenter na si Alex Guarnaschelli na isulat ang kanyang librong *Cook with Me*, napagpasyahan niyang buuin ito batay sa isang simpleng ideya: "Ang mga paborito kong lutong-bahay na pagkain kapag wala ako sa trabaho." Balak niyang magpakilala ng bago— magbasa pa

• Inihaw na baboy
• Mga adobong sibuyas na may sili
• Pulang atsara

Isang makapal at masaganang nilagang Mehikano, ang posole ay isang perpektong pampainit na ulam sa isang malamig na araw ng taglamig, na nagpapasigla sa iyong espiritu dahil sa maanghang nitong aroma. Ang posole ay gawa sa nilagang balikat ng baboy, na maaari mong ihawin nang maaga. Kalahati ng ginadgad na karne... magbasa pa

Lutuin ang makatas na baboy na ito sa masarap at masarap na sarsa, lalo na para sa hapunang inspirasyon ng Mexico at ihain ito kasama ng pinainit na tortilla, ginadgad na repolyo, keso, at adobong pulang sibuyas para sa lahat - magbasa pa

Ang malambot na pork tenderloin ay hindi pang-araw-araw na hiwa, kundi isang karne na inihahain sa mga espesyal na okasyon, at nararapat itong bigyan ng espesyal na ulam. Igisa ang tenderloin, na hinaluan ng rosemary at bawang, at ihain kasama ng matamis at maasim na balsamic sauce at pulang sibuyas. magbasa pa

Ang matigas na spelt grains ay magandang ipares sa pritong Canadian bacon, bell peppers, kamatis, at mga gulay sa mainit at Cajun-inspired na salad na ito. Masarap itong gamiting side dish para sa all-natural na baboy - magbasa pa

Walang ihawan? Walang problema! Ang mga nakakatakam na pork ribs na ito sa matamis at maanghang na malagkit na glaze ay maaaring lutuin mula simula hanggang katapusan sa oven. Ang paggamit ng peach jam sa halip na sariwang prutas sa malasang glaze ay nangangahulugan na maaari mo itong lutuin - magbasa pa

Ang pork tenderloin sandwich na ito (na may hiwa na natatakpan ng malutong at ginintuang breading na napakalapad na nakasabit lampas sa tinapay) ay isang pangunahing pagkain sa Indiana. Napakapopular nito roon kaya't isang dokumentaryo ang ginawa tungkol dito - magbasa pa

Ang balikat ng baboy ay niluluto sa mabangong sarsa ng serbesa kasama ang mga gulay, thyme, at pinatuyong mga aprikot hanggang sa lumambot at magkahiwa-hiwalay ang karne. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng kaldero na may mahigpit na takip na ligtas gamitin sa oven. magbasa pa

Kung gusto mong magluto ng isang espesyal na pork tenderloin nang hindi nasisira, magtiwala ka sa recipe ni Ina Garten. Ang nakakatakam na pork tenderloin na ito ay perpekto para sa isang panghimagas sa kapaskuhan. Isang marinade na gawa sa cider, natural na maple syrup, at sariwang herbs... magbasa pa

Masarap, mabango, at nakakapagpainit, ang Black-Eye Bean Soup na may Collard Greens ay perpekto para sa taglamig. Ang tradisyonal na ulam na ito ng Timog Amerika ay tradisyonal na inihahain tuwing Araw ng Bagong Taon bilang simbolo ng tagumpay, kasaganaan, at... magbasa pa