Oras: 8 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4

Mga Hawaiian Pulled Pork Sandwich - Isang Detalyadong Recipe.

Mga sangkap:

Sandwich

• 1.6 kg na balikat ng baboy
• 1 pakete (450 ml) teriyaki marinade (handa nang marinade na may toyo, alak at suka)
• 8 tinapay na hamburger
• 1 kutsarita ng giniling na paminta
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok
• 1/2 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1/4 tasa ng toyo
• 1 kutsara. sarsa ng sili
• 1 lata (180 ml) ng katas ng pinya
• 1 tinadtad na sibuyas
• 2 tinadtad na karot
• 1 kutsarang paprika

Sarsa ng Hawaii

• 2 kutsarang langis ng canola
• 1 kutsarang tinadtad na luya
• 2 kutsarita ng tinadtad na bawang

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

baboy, mga tinapay na hamburger, mga sibuyas, bawang, ugat ng luya, karot, toyo, asukal na kayumanggi, paprika

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tiriaki, paprika, at paminta. Pahiran ang baboy ng timpla hanggang sa tuluyang mabalutan.
  
  Haluin sa isang mangkok sabaw ng manok, kayumangging asukal, toyo, sili at katas ng pinya.
Hakbang 2
• Ilagay ang tinadtad na sibuyas at karot sa isang 5-litrong multicooker. Ilagay ang baboy sa ibabaw ng mga gulay at ibuhos ang kalahati ng pinaghalong katas ng pinya sa ibabaw.
  
  Itabi ang natitirang timpla para sa Hawaiian sauce. Isara ang slow cooker at lutuin sa pinakamababang setting sa loob ng 7-8 oras. Dapat madaling mabuwag ang karne.
Hakbang 3
• Alisin ang karne mula sa slow cooker at ilipat ito sa isang cutting board. Gamit ang dalawang tinidor, maingat na hiwain ang karne.
Hakbang 4
• Ihain ang baboy sa mga tinapay, budburan ng Hawaiian sauce o gamitin ito para sa pagsawsaw. Ang natirang baboy ay maaaring gamitin sa paggawa ng Chinese dumplings at Hawaiian pizza na may pinya.
  
  Ipares ang ulam na ito sa alak na Riesling.
  
  Sarsa ng Hawaii: Magpainit ng mantika sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at luya at igisa hanggang lumambot, mga 2 minuto. Idagdag ang natitirang pinaghalong pinya, pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto.

Mga Boto: 2