Spaetzle na may spinach

Mga Boto: 1

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang kakaibang ulam na ito. Ang Spaetzle ay parang homemade pasta, mas masarap at mas kawili-wili pa nga. Iminumungkahi ng resipe na ito na gawin ito gamit ang spinach. Lutuin ang spaetzle hanggang sa maging al dente at ihain kasama ng kaunting mantikilya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

280 g na tinunaw na spinach
0.5 tasa ng gatas
2 itlog
1 at 3/4 tasa ng harina
3/4 kutsarita ng asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: espina, premium na harina, gnocchi (mga dumplings), gatas, mga itlog, nutmeg

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pigain ang tubig mula sa 280 g ng defrosted spinach at i-blender kasama ang 0.5 tasa ng gatas, 2 itlog, 3/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng nutmeg hanggang sa lumambot. Haluin sa isang mangkok ang 1 3/4 tasa ng harina. Ilipat sa isang cutting board; gamitin ang mapurol na bahagi ng kutsilyo upang magkayod ng maliliit na piraso ng masa.
Lutuin ng 2-3 minuto. Alisin sa kawali gamit ang isang slotted spoon at haluan ng mantikilya at kaunting spaetzle cooking water. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Kategorya:

resipe / Blender / Mga pangunahing putahe / Pasta / Food Network - mga recipe / Lutuing Aleman

Mga katulad na recipe