Lava Cake (Chocolate Fondant sa isang Palayok)
Mga Boto: 4
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Lava Cake (Chocolate Fondant sa isang Palayok) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g kasama ang 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 110 g semi-sweet na tsokolate (60% kakaw)
- 2 itlog
- 3/4 tasa ng pinong asukal
- 3 kutsarang premium na harina ng trigo
- Karagdagang kagamitan: 4 na ramekin (kayang ilagay sa 2/3 - 1 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, premium na harina, cupcake, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking tray sa oven at painitin sa 205°C.
Lagyan ng mantika ang mga ramekin ng isang kutsarang mantikilya.
Tunawin ang dark chocolate na may 110g na mantikilya sa microwave o mangkok sa ibabaw ng double boiler, pagkatapos ay hayaang lumamig nang bahagya. - Sa isa pang mangkok, haluin ang mga itlog, asukal, at harina, pagkatapos ay ihalo ang pinalamig na pinaghalong tsokolate at mantikilya. Hatiin ang batter sa 4 na ramekin na nilagyan ng mantika. Ihurno nang mga 20 minuto, hanggang sa maluto at pumutok ang ibabaw, na nag-iiwan ng likidong tsokolate sa loob.
Ilagay ang bawat ramekin sa isang maliit na plato na may kasamang kutsarita at ihain. Siguraduhing babala na mainit ang panghimagas na ito!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
