Almond Shortcake

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga prutas sa tag-init ay perpektong ihalo sa mga inihurnong pagkain; sariwa at mabango, nagdaragdag ang mga ito ng matingkad na lasa sa mga panghimagas. Sa pamamagitan ng pagsunod sa resipe na ito, palagi kang magkakaroon ng mga prutas na pana-panahon sa iyong mesa. Maghalo lamang ng kaunting masa ng shortcrust pastry, at ang resulta ay mga homemade cake. Ang simpleng panghimagas na ito ay isang magandang pagpipilian kapag ang mga bisita ay malapit lang.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Sa isang mangkok, haluin ang 1 tasa ng harina, 1.5 tasa ng harina ng almendras, 1 kutsarang baking powder, at 1/2 kutsaritang asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 2/3 tasa ng gatas na may 1 itlog, 1/3 tasa ng mantika, at ang pinaghalong tuyong harina.

Kutsarahin ang batter sa isang baking sheet na may parchment line, budburan ng asukal, at i-bake sa 450°F (246°C) hanggang sa maging golden brown, 10-12 minuto. Hatiin ang mga cake sa dalawa at lagyan ng whipped cream at blackberries.