Mga cookies para sa Pasko para sa dekorasyon ng Christmas tree

Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Mga Cookies para sa Pasko para sa Pagdekorasyon ng Iyong Puno

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 30 cookies

Mga maligayang cookies para sa dekorasyon ng Christmas tree - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Para sa mga cookies:

100 g pinalambot na mantikilya
100 g malambot na maitim na asukal
300 g ng harina ng trigo, dagdagan pa ng kaunti para sa pag-aalis ng alikabok
Isang kurot ng asin
1 kutsarita ng baking powder
1 kutsarita ng giniling na kanela
1/4 kutsarita ng giniling na cloves
1-2 kutsarita ng giniling na itim na paminta
2 malalaking binating itlog ng bansa
4 na kutsarang litro ng natural na pulot

Para sa glaze at pagtatapos:

300g instant royal icing mix (ihanda ayon sa mga tagubilin sa pakete)
3 kutsarang tubig
Mga bola-bola ng asukal na ginto at pilak o sprinkles
Floral tape o tali para isabit ang cookies
Karagdagang kagamitan: set ng mga pamutol ng cookie para sa Pasko

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, kanela, carnation, mga itlog, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 160°C.

Ilagay ang mantikilya at asukal sa isang malinis na mangkok at haluing mabuti gamit ang isang kutsarang kahoy hanggang sa maging maputla ang timpla. Ilagay ang timpla sa mangkok ng isang food processor at idagdag ang harina, asin, baking powder, kanela, cloves, at giniling na itim na paminta. Haluin hanggang sa lumambot.

Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang haluin ang mga itlog at pulot sa butas sa takip upang makabuo ng masa (maaaring hindi mo kakailanganin ang lahat ng likido kung ang masa ay nagsisimulang bumuo ng bola nang maaga). Kung ang masa ay masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting tubig. Kung ang masa ay masyadong malabnaw, magdagdag ng kaunting harina.
Hatiin ang masa sa kalahati. Balutin ang kalahati ng masa sa plastic wrap, ilagay ito sa isang freezer bag, at palamigin. Ilagay ang kabilang kalahati ng masa sa isang work surface na binalutan ng harina.

Igulong ang masa gamit ang rolling pin para maging hugis-itlog na may kapal na mga 0.5 cm. Gumamit ng mga Christmas cookie cutter para gupitin ang mga hugis mula sa masa. Igulong ang natitirang masa at gupitin pa ang iba pang mga hugis hanggang sa maubos.

Alisin ang kalahati ng masa mula sa refrigerator at ulitin ang parehong mga hakbang. Gamit ang matulis na dulo ng frosting tip, gumawa ng butas sa ibabaw ng bawat cookie (pagkatapos ay maaari mo itong lagyan ng laso o tali para isabit).

Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na may lining na reusable silicone parchment at i-bake sa loob ng 20 minuto, o hanggang sa tumigas at maging golden brown. Ilipat ang mga dekorasyon sa isang wire rack para lumamig.
Ihanda ang glaze, ayon sa mga direksyon sa pakete (dapat na manipis ang icing para kumalat nang makapal, ngunit hindi malabnaw). Kutsarahin ang icing sa ibabaw ng cookies (gamitin ang dulo ng kutsara para ibuhos ang icing sa cookies, pagkatapos ay pakinisin ito gamit ang likod ng kutsara).

Budburan ng mga ginto o pilak na kuwintas at dahan-dahang idiin sa icing. Gupitin ang maiikling piraso ng laso at ipasok ang sinulid sa butas ng cookie. Isabit ang mga dekorasyon kung saan mo nais.