Puff pastry na "Mga puno ng fir"
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 patong
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 patong
Ang mga malutong na Christmas tree na ito na gawa sa puff pastry ay magmumukhang napakaganda sa inyong hapag-kainan ngayong Bagong Taon o Pasko. Sa kabila ng kanilang masalimuot na anyo, napakadaling i-bake ang mga ito gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan. Pahiran ang pastry ng mantikilya na hinaluan ng tradisyonal na pampalasa sa pagluluto ng hurno at irolyo ito. Pagkatapos, sundin ang sunud-sunod na recipe, ihulma ang pastry na parang mga puno at i-bake. Kapag tuluyang lumamig ang cookies, dekorasyunan ng icing at silver nonpareils.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang unsalted butter
- 0.5 kutsarita ng pampalasa para sa apple o pumpkin pie o pampalasa para sa gingerbread
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 1 piraso ng frozen puff pastry, 22 cm (kalahati ng 0.5 kg na pakete), tinunaw
- Premium na harina para sa trabaho
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 1-2 kutsarang gatas o tubig
- 1/4 kutsarita ng katas ng banilya
- Magaspang na asukal at/o asukal na hindi pareil, para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, pampalasa ng apple pie, pulbos na asukal, katas ng banilya, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin muna sa 200°C (400°F). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mantikilya at pinaghalong pampalasa at i-microwave hanggang matunaw. Palamigin sa temperatura ng kuwarto.
- Budburan ng 1/4 tasa ng granulated sugar sa isang cutting board. Ibuka ang isang piraso ng puff pastry sa ibabaw ng asukal at igulong ito hanggang maging 25 x 30 cm na parihaba. Budburan ng harina ang rolling pin kung dumidikit ang masa. Ikalat nang pantay ang spiced butter sa buong ibabaw ng masa, pagkatapos ay budburan ng natitirang 1/4 tasa ng granulated sugar sa ibabaw. Igulong ang masa sa mahabang bahagi hanggang maging isang masikip na troso. Hiwain ang troso sa 18 hiwa.
- Ilagay ang bawat bilog ng masa, ang gilid na hiniwa ay nakababa, sa isang cutting board. Gumawa ng hiwa sa bawat bilog, simula sa gitna ng pinihit at nagtatapos sa gilid. Ibuka upang bumuo ng kalahating bilog. Dapat ay mayroon kang apat na nakatuping piraso ng masa (ang masa ay aangat upang bumuo ng Christmas tree habang nagbe-bake). Maglagay ng siyam na kalahating bilog sa bawat baking sheet, na may pagitan na 10 cm (4 na pulgada) ang mga ito.
- I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa ang mga cookies ay pumutok at maging golden brown, sa loob ng 18-22 minuto. Habang mainit pa ang mga ito, dahan-dahang ihulma ang bawat cookie na parang Christmas tree gamit ang tuhog, kung kinakailangan. Palamigin nang lubusan sa mga baking sheet.
- Ihanda ang glazeSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang powdered sugar na may 1 kutsarang gatas at vanilla extract hanggang sa lumapot. Unti-unting haluin ang hanggang 1 kutsarang gatas hanggang sa lumapot ang icing ngunit madaling ibuhos. Ilipat ang icing sa isang maliit na zip-lock plastic bag at gupitin ang sulok. Ipahid ang icing sa ibabaw ng cookies. Budburan ng magaspang na asukal at/o mga nonpareils.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
