nilagang kuneho
Mga Boto: 9
Oras: 2 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Fricassee ng kuneho - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 binti ng kuneho
- 1 tasa ng tinadtad na buong de-latang kamatis (pinatuyo ang brine)
- 2 malalaking hiniwang patatas (tulad ng Russet)
- 1/4 tasa ng frozen na matamis na berdeng gisantes
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 ulo ng sibuyas Espanyol, pinong hiniwa
- 1 berdeng sili, hiniwa nang pino
- 2 tinadtad na butil ng bawang
- 1 kutsarang mainit na paprika
- 2 dahon ng laurel
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang oregano
- 1 kutsarang tuyong sherry
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1/4 tasa ng mga caper
- 1/2 tasa ng pinatuyong seresa
- 1/4 bungkos ng tinadtad na perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mga kamatis, sili, mga sibuyas, bawang, mga gisantes, paprika, dahon ng laurel, oregano, perehil, pinatuyong seresa, sherry, mga caper
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali at igisa ang mga drumstick sa magkabilang panig. Idagdag ang sibuyas, paminta, at bawang at lutuin ng 10 minuto. Idagdag ang paprika, dahon ng laurel, oregano, kamatis, sherry, at sabaw ng manok. Lutuin ng 1 oras.
- Idagdag ang patatas, capers, at pinatuyong cherries. Lutuin ng isa pang oras hanggang sa lumambot ang patatas. Ihain na may budbod na berdeng gisantes at parsley.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
