Bakalaw na fricassee
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Cod fricassee - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g inasnang bakalaw (ibabad sa malamig na tubig magdamag, palitan ang tubig nang mga 3 beses)
- 2 malalaking tinadtad na kamatis
- 1/2 tasa, kasama ang 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 2 malalaking sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- 2 butil ng bawang, hiniwa nang pahaba
- 4 na tangkay ng sariwang tim
- Asin at giniling na itim na paminta
- Tinadtad na berdeng sibuyas para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bakalaw, mga kamatis, tim, berdeng sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 1/2 tasa ng olive oil sa mataas na apoy. Idagdag ang sibuyas, bawang, at thyme. Igisa ang sibuyas sa loob ng 6 na minuto.
- Hiwain ang inasnang isda sa 2.5 cm na piraso at ilagay sa kawali. Igisa ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at natitirang mantika. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15 minuto pa. Budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
