Sherry
Koleksyon ng mga recipe na may sangkap - sherry.
Ang resipe ng cold brew eggnog ay kinabibilangan ng Madeira, Cognac, at Jamaican rum, ngunit ang bersyong ito ng cocktail ay lubos na nagpapabago sa lasa! Ang Cognac ay pinapalitan ng Irish whiskey, at ang Madeira naman ay ng mas matingkad na sherry. Sa resipe na ito, ang mga malty notes ay... magbasa pa
Ang napakasimpleng ulam na ito ay hango sa lasa ng Spanish garlic shrimp at niluluto nang buo sa rice cooker. Ang hipon ay pinaganda ng mausok na lasa ng chorizo at paprika, malutong na pulang paminta, at kaunting katas ng lemon sa dulo. Kapag inilalagay sa ibabaw ng mga layer, magbasa pa
Mas mabilis maluto ang butterflyed chicken kaysa sa buong manok, hindi mo na kailangang baliktarin ito habang nagbe-bake, at makakasiguro kang ang bawat piraso ay matatakpan ng masarap at malutong na crust. Putulin lang ang gulugod ng manok, buksan ito, at magbasa pa
I-marinade ang tuna sa homemade teriyaki sauce at i-grill hanggang sa magkaroon ng masarap at bahagyang malagkit na crust. Para masigurong lubos na natatakpan ng lasa ng teriyaki ang isda, i-marinade ito nang mas matagal, mas mainam kung anim na oras. Pagkatapos, ang tuna... magbasa pa
Ang kumpletong ulam na manok na ito na may kasamang gulay at sarsa ay niluluto sa isang palayok. Ang chili paste at luya ay nagbibigay dito ng maanghang na lasa na perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kalabasa. Mga hita lang ng manok ang ginagamit sa paghahanda. magbasa pa
Para masiguro ang pinakamasarap at pinakamasiglang lasa ng mashed potato, ginagamit ni Alex Guarnaschelli ang inihurnong kamote para gawin ito. Pagkatapos i-bake, ang laman ay madaling durugin gamit ang kutsara o whisk. Pagkatapos ay i-toast muli ni Alex ang mashed potato sa oven para mas lalong mapasarap ang lasa. magbasa pa
Ang napakasarap, mabilis, at madaling hapunang inspirasyon ng Asya na ito ay handa na sa loob lamang ng 20 minuto! At ito ay sa kabila ng katotohanang ang recipe ay gumagamit ng medyo matigas na flank steak. Ang susi sa malambot at makatas na karne ay ang paghiwa nito nang manipis. magbasa pa
Ang sikreto sa cheesesteak na ito ay walang steak. Walang karne! Sa halip, may masarap at malasang portobello mushrooms na nakapatong sa ibabaw ng French fries at nilagyan ng masaganang cheese sauce. Ang cheesesteak na ito ay hindi lamang maaaring ihain sa... magbasa pa
Ang brokuli, zucchini, bell peppers, at baby corn ay iginisa sa magaan, matamis, at maanghang na sarsa, na bahagyang pinalapot ng cornstarch. Ang manipis na spaghetti (capellini) ay maaaring gamitin bilang pang-ulam sa halip na pansit na Asyano. Budburan ng linga. magbasa pa
Ang stir-fry na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa ng umami mula sa mabilis at hinalong sarsa. Ibuhos ito sa inihaw na dibdib ng manok at asparagus at hayaang lumapot at mabalutan nang masarap ang bawat kagat. Ang buong ulam ay hindi hihigit sa 20 minuto. magbasa pa
Ang bersyong ito ng iconic na nilagang Cajun, ang étouffée, ay gawa sa hipon, manok, andouille sausage, at mga gulay. Pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap upang lumikha ng isang masarap at mabangong ulam. Ang sarsa ay maanghang, maanghang, at bahagyang maasim. magbasa pa
Pagdating sa French lobster na Thermidor, ang mga chef ay nahahati sa dalawang kampo: ang ilan ay nagpipilit ng palaman na béchamel, ang iba naman ay inihahanda ito gamit ang sarsa ng pula ng itlog, isang uri ng malabnaw at malasang custard. "Sa tingin ko ay masarap ang béchamel - magbasa pa
Ang simple at masarap na shepherd's pie na ito ay gawa sa giniling na karne ng tupa, at ang mga frozen chopped vegetables ay nagpapabilis sa buong proseso. Lagyan ng creamy mashed potatoes ang makapal na nilagang karne, budburan ng ginadgad na keso, at painitin sa oven. Ihain kasama ng magbasa pa
Ang mga inihaw na tadyang ng baboy na ito ay nakakaakit dahil sa kanilang iba't ibang lasa. Una itong binabad sa tubig na pinaghalong orange, brown sugar, luya, at anis, pagkatapos ay kinuskos ng pinaghalong cayenne at black pepper, at sa huli ay inihaw, pinahiran ng... magbasa pa
Ang matatamis at malasang manok na ito ang magiging bagong signature dish mo para sa mga espesyal na okasyon kung kailan mo gustong pahangain ang iyong mga bisita. Hindi lang masarap ang maliliit na buong inihaw na manok nang kusa, kundi napakasarap din tingnan sa sarsa ng maple. magbasa pa
Ang matamis na karne ng ulang ay niluluto sa creamy sauce na may mais, gisantes, balat ng lemon, at kaunting natutunaw na Gruyere cheese, pagkatapos ay inihurno sa ilalim ng patong ng flaky tarragon biscuits. Isang kahanga-hangang summer twist sa isang tradisyonal na lutong-bahay na ulam! magbasa pa
Kakatwa, ang Bloody Mary cocktail na ito ay nakakakuha ng perpektong lasa hindi lamang mula sa balanseng kombinasyon ng vodka at tomato juice. Ang sikretong sangkap nito ay red wine. Magdagdag ng kaunting red wine, kasama ang pinaghalong dry wine at... magbasa pa
Ang mga lutong butil ng trigo ay isang mahusay na paraan upang pasiglahin ang iyong salad sa tag-init. Ang trigo ay masarap kapag ipinares sa matamis at maasim na mga gulay! Gamit ang sherry vinegar at honey dressing at mga sariwang herbs, ginagawang mas masigla ni Molly Yeh ang kanyang ulam, tulad ng - magbasa pa
Gumawa ng makatas na burger na may malaking portobello mushroom cap na pinalamanan ng malambot na blue cheese. Ito ay isang masarap na vegetarian na alternatibo sa klasikong beef patty na may melty cheddar. Lagyan ng pritong sibuyas at ginisang spinach sa ibabaw ng mushroom. magbasa pa
Ang magaan ngunit nakakainit na sopas na ito ay may para sa lahat: ang edamame beans na hinaluan ng buckwheat soba noodles ay nagdaragdag ng protina, habang ang mga kamatis, pipino, at pakwan ay nagdaragdag ng liwanag at kasariwaan. Budburan ng bawat serving magbasa pa
Ang mga pull-apart sandwich ay gawa sa isang buong tinapay, hindi buong hiniwa. Maginhawa ito kapag kailangan mo ng maraming sandwich para sa maraming tao, at ang mga ito ay kahanga-hanga kapag inihain: maaari mong imbitahan ang mga bisita na punitin ang kanilang sariling mga sandwich, o - magbasa pa
Pinupuno ng resipe na ito ang medyo walang lasang matzo balls ng masarap na caramelized onions, na may natunaw na keso na nakatago sa gitna—parang French onion soup! Ang mga bola ay malambot, mamasa-masa, at mataba. Idagdag ang mga ito sa iyong... magbasa pa
Ang mga sandwich na ito ay karaniwang gawa sa tirang roast beef sa refrigerator, ngunit ang resipe na ito ay gawa mula sa simula, at ang mga makatas at malalaking sandwich na ito ay madaling maging isang kumpletong pagkain. Ang pinakamasarap na roast beef ay ang long beef muscle. magbasa pa
Ang masarap na Fog Cutter tiki cocktail ay madaling inumin, may kaaya-ayang tropikal na lasa, at may kakaibang tapang. Hindi nakakapagtaka, kung isasaalang-alang na gawa ito sa klasikong timpla ng mga espiritu: rum, cognac, gin, at—ang icing on the cake—isang tuyong... magbasa pa
Narito ang isang simpleng payo na dapat sundin pagdating sa malusog na pagkain: "Kainin ang bahaghari." Ang makulay na stir-fry na ito na may bell peppers, mais, manok, at berdeng sibuyas ay isang mahusay na paraan upang gawin ito. Sa halip na dibdib ng manok, gumamit ng dibdib ng manok. magbasa pa
Para sa sinangag na ito na may shiitake mushrooms, gumamit ng walang balat at butong hita ng manok. Mananatili itong makatas kahit na aksidente mong maluto nang sobra. Timplahan ang kanin ng toyo, sesame oil, at sariwang luya at magsaya. magbasa pa
Ang toyo, sherry, sesame oil, at sariwang luya ang nagbibigay sa stir-fry na ito ng napakalakas at maraming lasa. Ang kombinasyon ng broccoli at manok ay hindi pa naging ganito kasigla! Igisa ang mga piraso sa masarap na Asian sauce at ihain nang may budburan ng linga. magbasa pa
Ang Chicken a la King ay isang simple at masaganang ulam na gawa sa mga piraso ng manok, kabute, at mga pampalasa sa masarap at kremang sherry sauce. Karaniwan itong inihahain kasama ng kanin, pansit, tinapay, pancake, o vol-au-vents. Ang manok para sa resipe na ito ay maaaring pakuluan nang maaga, kung saan... magbasa pa
Ang Char siu ay isang ulam na inihaw na baboy na kadalasang inihahain sa mga restawrang Tsino. Ang makintab at pulang piraso ng makatas na karne ay karaniwang nakasabit sa mga kawit sa harap ng display case. Ang lasa ay maaaring matamis o malasa. Gamit ang resipe na ito... magbasa pa
Ang makinis at malasutlang creamy soup na ito ay gawa sa mga kastanyas, tuyong sherry, at cream. Ang topping na may crème fraîche na hinaluan ng mga pampalasa ng pumpkin pie ay perpektong bumabagay sa mayaman at mala-mani nitong lasa. Bisque - magbasa pa
Ang pinatuyong prutas na keyk na pamasko ay hindi lamang panghimagas. Ginagamit ito ng resipe na ito upang gawing palaman para sa mga medallion ng pork tenderloin. Bago iprito, ibabad ang mga medallion sa brine upang mapanatili itong makatas, pagkatapos, pagkatapos ay gumawa ng yupi sa gilid, magbasa pa
Ang fondue na ito ay perpekto para sa isang salu-salo sa likod-bahay o isang piknik. Ang cheese sauce at mga kasama nito ay maaaring gawin sa grill o sa apoy sa kampo. Ang kombinasyon ng aged cheddar, Gruyere, dry white wine, at sherry ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Ang kaning ligaw ay niluluto kasama ng ginisa na kabute at pinatuyong cranberry sa isang mabangong sabaw na may lasa ng sherry. Kapag halos luto na, ang mga dibdib ng manok na binudburan ng kulantro ay inilalagay sa kanin, at ang lahat ay tinatapos sa oven. Ang manok ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa
Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng tinadtad na sariwang rosemary at i-roast hanggang sa mabango at maging golden brown. Magiging malutong ang balat at magiging makatas ang karne, nang hindi na kailangang basain ang manok habang ini-roast. Ang natanggal na taba... magbasa pa
Ang sangaree ay isa sa mga pinakamatandang Amerikanong cocktail. Ayon sa kaugalian, ito ay isang maayos na kombinasyon ng alak, asukal, at nutmeg. Ang resipe na ito ay gumagamit ng honey liqueur sa halip na asukal, at ang pampalasa ng nutmeg ay perpektong bumagay... magbasa pa
Ang mga mahangin at steamed buns at homemade Chinese char siu pork ay ang perpektong kombinasyon ng matamis at malambot na mumo at malasang palaman. Maaari mong gawing walang laman ang mga buns at ihain ang mga ito kasama ng hapunan sa halip na regular na tinapay, halimbawa, kasama ng pato. magbasa pa
Ang mga pansit na soba (pati na rin ang ramen), toyo, linga, at luya ay karaniwan sa lutuing Hapon, ngunit ang ulam na ito na gawa sa baboy na slow-cooker ay inspirasyon mula sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ang anis at kanela ay ginagamit sa mga Vietnamese, - magbasa pa
Masarap na filet mignon na pinalamanan ng blue cheese, mushroom, at herbs, inihahain kasama ng masarap na wine sauce para sa isang marangyang hapunan sa kapaskuhan. Inihahain kasama ng green beans sa light butter glaze at mashed potatoes na may celery root. magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na mga meatball na pinirito sa kawali o inihurno sa oven, ang mga meatball na ito ay binalutan ng breadcrumbs at piniprito hanggang sa maging sobrang malutong, kaya perpekto ang mga ito para sa mga appetizer. magbasa pa
Ang Rebujito ay isang tradisyonal na Andalusian cocktail na gawa sa sherry at lemon soda, isang nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Ang resipe na ito ng rebujito ay gumagamit ng cava, isang Spanish sparkling wine, at lemon juice sa halip na soda, at mga frozen watermelon cubes sa halip na... magbasa pa
Ang lutuing Asyano na ito ay tunay na pagsabog ng mga lasa sa isang mangkok, at handa na ito sa loob ng ilang minuto. Igisa ang hipon kasama ang celery, kasoy, luya, bawang, at mga piraso ng pulang paminta, na nilagyan ng kaunting rice wine at toyo. Perpekto para sa: magbasa pa
Ang Bell Pepper Steak ay isang lutuing Tsino-Amerikano na may stir-fry kung saan ang malambot na piraso ng beef steak at malutong na bell peppers ay binalutan ng masarap at bahagyang matamis na sarsa. Puwede na ang kahit anong steak, kahit... magbasa pa
Ang mga hipon ay ginisa sa olive oil na may mabangong sili at bawang, pagkatapos ay binuhusan ng tuyong sherry at katas ng lemon ilang segundo bago ito maluto. Ang mga ito ay nagiging makatas at matigas, na may nakakapreskong citrus at maanghang na lasa. Sa - magbasa pa
Ang Scotch-based cocktail na ito ay ibang-iba sa klasikong Negroni, ngunit nakapagpapaalala pa rin dito dahil sa mga citrus at spicy notes nito. Ang Scotch whisky, Aperol, at Amontillado sherry ay hinahalo sa pantay na bahagi, at ang inumin ay inihahain... magbasa pa
Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at kinagigiliwan ng marami. Pinagsasama ng resipe na ito ang asukal, sherry, at mantikilya upang bigyan ang mga sprouts ng malasutlang tekstura at kaaya-ayang lasa ng mani. magbasa pa
Isang simple at mabilis na nakakapagpainit na sopas na Tsino, na hinaluan ng aroma ng luya, na gawa sa mga dumplings na Tsino sa sabaw ng manok o kabute. Mayroon din itong karot at spinach. Ang mga dumplings ay niluluto nang direkta sa sopas bago ihain, ngunit... magbasa pa
Kung naghahanap ka ng ulam na atay ng manok na talagang nagpapakita ng lasa nito, hindi mabibigo ang resipe na ito. Ang atay ng manok ay pinakuluan sa sarsa ng Greek yogurt na may kasamang mga kabute at sibuyas, upang mapanatili ang lahat ng kanilang lambot at katas. Ihain kasama ng pinakuluang itlog. magbasa pa
Magugustuhan ng mga mahilig sa seafood ang simpleng bread stuffing na ito na may totoong karne ng alimango, na inihahain bilang side dish kasama ng holiday bird. Ang base ng casserole ay stale potato bread, hiniwa nang pa-cubes, at kaunting dry sherry, magbasa pa
Pinaghiwalay ni Jeff Mauro, ang hari ng sandwich, ang klasikong chicken pot pie sa mga sangkap nito at lumikha ng mga kamangha-manghang sandwich na ito. Mayroon silang lahat ng dapat mayroon ang isang pot pie: ginadgad na manok, palaman ng gulay sa creamy sauce, at berdeng... magbasa pa
Ang creamy mushroom gravy na ito ay bagay na bagay sa mashed potatoes, roast turkey, o meatloaf. Gumamit ng iba't ibang uri ng mushroom para sa mas masagana at mas komplikadong lasa. magbasa pa
Ang malambot at malagkit na mga scone na ito ay may kahanga-hangang creamy at maanghang na lasa, dahil sa heavy cream na hinaluan ng saffron. Ang flavored cream ay idinaragdag sa masa at ginagamit upang pahiran ang mga scone bago i-bake. Ang mga scone ay... magbasa pa
Ang maganda sa paella na ito ay maaari mong lutuin ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin ito. I-bake ang ulam bago ihain. Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang mag-abala pa sa... magbasa pa
Ang cheese fondue ay hindi lamang maaaring maging pampagana para sa palakaibigang mga tao, kundi pati na rin isang pangunahing putahe kung ihahain kasama ng masasarap na gulay: pinakuluang patatas, broccoli, kamatis, asparagus, at atsara. Ang cheese sauce mismo ay gawa sa tatlong uri ng keso: Parmesan, magbasa pa
Ang simpleng shrimp stir-fry na ito ay niluluto sa mainit na wok, habang patuloy na hinahalo, sa loob lamang ng ilang minuto, kaya ihanda ang lahat ng iyong mga sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan upang maiwasan ang mga abala. Kung wala kang wok,... magbasa pa
Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang kakaibang Asian-inspired appetizer na ito. Ang mga miniature chicken at sesame toast na ito ay maaaring ihanda ilang oras bago ang paghahanda at iprito bago ihain. Ang mga toast ay gawa sa magbasa pa
Ang sopas na ito ay hindi katulad ng klasikong sopas na kamatis: gawa ito sa heavy cream at masarap ang lasa. Ang base ng sopas ay tinadtad na de-latang kamatis at katas ng kamatis. Bago ilagay ang cream, kailangan mong hinaan ang apoy. magbasa pa
Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang sikat na Chinese dim sum appetizer: malutong na toast na may hipon at sesame paste. Ang paste ay madaling ihalo, ipinapahid sa mga hiwa ng puting tinapay, at ang toast ay mabilis na piniprito sa maraming mantika. Mga hiwa - magbasa pa
Idagdag ang masaganang at masarap na pot pie na ito na may chicken and butternut squash sa iyong menu ngayong taglagas. Ito ay gawa sa ginadgad na rotisserie chicken (o inihurnong manok) at de-latang butternut squash. Bukod sa mga pangunahing sangkap na ito, kasama rin dito ang: magbasa pa
Ang simpleng barbecue sauce na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o suka, ngunit ang kombinasyon ng ketchup, hoisin sauce, at dry sherry ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang matamis at maasim na lasa na katangian ng lutuing Asyano. Kaunting chili garlic sauce at luya... magbasa pa
Ang inihaw na hita ng kordero na may buto ay magiging tunay na highlight ng iyong hapag-kainan sa holiday. Ang karne ay mukhang kahanga-hanga, at ang lasa nito ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Bago i-litson, ang hita ng kordero ay binabad nang ilang oras, o mas mabuti kung magdamag. magbasa pa
Ang Tuna Noodle Casserole ay isang klasikong lutuing Amerikano sa bahay, isang simple at madaling lutuing casserole na gawa sa egg noodles, de-latang tuna, mushroom, at ilang gulay, na pawang nakabalot sa creamy sauce. Isang magandang bonus: magbasa pa
Ang lutuing Tsino na ito ay gumagamit ng makatas, walang buto, at walang balat na hita ng manok. Hiwain ang mga ito nang pa-dice at igisa kasama ng maanghang na sili, pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa hiwalay na mga gulay na ginisa—matamis na sili at kintsay—sa makapal na lalagyan, magbasa pa
Kung mayroon kang inihaw na manok, ilang binibili sa tindahan na masa ng pie, at ilang nagyelong gulay sa refrigerator, makakagawa ka ng masarap na indibidwal na pot pie sa loob ng wala pang isang oras. Isang makapal na palaman na may manok, perlas na sibuyas, at berdeng - magbasa pa
Ang mga porcini mushroom, kasama ang sherry at white wine, ay nagdaragdag ng mas sopistikado at masalimuot na lasa sa French onion soup. Gumamit ng mga pinatuyong porcini mushroom, pakuluan ang mga ito nang maaga upang lumambot at matunaw ang likidong niluluto. magbasa pa
Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na gumawa ng lobster bisque—isang sopas na pampagana tulad ng makikita mo sa isang kilalang restawran. Kakailanganin mo ng dalawang pinasingawan, isang kilong ulang: itabi ang buntot at karne ng kuko para sa paghahain, at gamitin ang natitirang mga bahagi para sa pagluluto. magbasa pa
Ang Tetrazzini ay isang Amerikanong kaserol na gawa sa mga piraso ng manok, gulay, kabute, at pansit sa malasutlang sarsa ng keso. Ang manok, cauliflower, at pansit ay pinakukuluan nang hiwalay, at inihahanda ang sarsa na gawa sa kabute. Pagkatapos, lahat ng sangkap... magbasa pa
Magsaya sa isang gabi kasama ang malalapit na kaibigan habang kumakain ng cheese fondue recipe na ito. Ayusin ang mga bread cube, mga hiwa ng sariwang gulay, o mga malamig na karne sa isang tray para isawsaw sa makapal na timpla ng keso at kainin. Ang fondue na ito ay gawa sa - magbasa pa
Ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe ng Chinese chicken kung bao, perpekto para sa pagpapasarap sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ng ilang lasang Asyano. Ang mga pangunahing sangkap ng kung bao ay manok, gulay, mani, at sili. Ito ay gawa sa dibdib ng manok, na... magbasa pa
Kung mahilig ka sa Asian shrimp stir-fry, magugustuhan mo ang masarap na sopas na ito. Ang mga sibuyas, karot, luya, shiitake mushroom, at mga piraso ng ham ay mabilis na igisa sa peanut oil, habang madalas na hinahalo, pagkatapos ay lahat... magbasa pa
Bagama't ang sopas na ito ay gawa sa regular na instant noodles (itapon ang mga pakete ng pampalasa), ang tunay na lasa ng Japanese ramen ay nagmumula sa masaganang sabaw ng chicken wings, bacon, shiitake mushrooms, at mga pampalasa. Hindi maikakaila ang aroma— magbasa pa
Ang Sherry cobbler ay isang sikat na inuming Amerikano na may halos dalawang siglong kasaysayan, unang nabanggit sa nobela ni Charles Dickens na *The Life and Adventures of Martin Chelswith*. Ang mga pangunahing sangkap ng cocktail na ito ay sherry, maraming... magbasa pa
Tangkilikin ang perpektong lasa ng sopas na kamatis na ito, katamtamang maanghang at katamtamang matamis, na may bahagyang asim at masaganang lasa na nagmumula sa mga inihurnong kamatis, dinurog na kamatis at tomato paste, pati na rin ang mabangong pampalasa at kaunting sherry. Lahat - magbasa pa
Walang nasira na muwebles sa paggawa ng ulam na ito. Ang Chicken Divan ay isang klasikong Amerikanong casserole na gawa sa manok at broccoli sa keso na Mornay sauce, na nilagyan ng malutong na breadcrumb crust. At kakaiba ang pangalan nito - magbasa pa
Kahit wala kang naninigarilyo, may magandang paraan para bigyan ang iyong sarili ng natural at lutong-bahay na pinausukang manok. Maaari mo itong lutuin sa kalan sa isang malalim na kawali na may linyang foil at nilagyan ng pinaghalong black tea, tuyong kanin, at... magbasa pa
Ang mga dibdib ng pato ay piniprito nang may balat, na magreresulta sa masarap at malutong na tinapay. Upang matiyak na ang lahat ng taba ay natatanggal mula sa ilalim ng balat habang piniprito, gumagawa ng mga pahabang hiwa sa dibdib. Ang nabuo na taba ng pato ay magiging... magbasa pa
Para ihanda ang ulam na ito, hiwain ang asparagus at manok sa mga piraso na halos magkapareho ang laki upang mas maging kaakit-akit ang stir-fry at mas madaling kainin gamit ang chopsticks. I-freeze muna ang mga dibdib ng manok para mas madali itong lutuin. magbasa pa
Ang mga tulya ay inihurno kasama ng beans, kale, at Spanish sausage sa maliliit at indibidwal na pakete na may parchment lined. Ang mga tulya at sausage ay may sapat na alat upang tumagos sa buong ulam habang niluluto. magbasa pa
Kahit dalawang simpleng sangkap tulad ng dibdib ng manok at brokuli ay maaaring lumikha ng masarap na lutuing Asyano kung igigisa mo ang mga ito. Kasama sa mga karagdagang sangkap ang mga pampalasa, luya, bawang, at toyo. magbasa pa
Ang creamy soup na ito ay isa sa iilan na perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan. Tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita ang kamangha-manghang lasa at eleganteng presentasyon nito. At matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang cauliflower ay ginisa kasama ng mga sibuyas at... magbasa pa
Ang masarap at mabangong creamy mushroom soup na ito ay gawa sa maraming leeks, na unang ginisa kasama ng mga mushroom at pagkatapos ay hinahalo sa sabaw ng manok. Para sa mas matinding lasa, magdagdag ng kaunting sherry o... magbasa pa
Kung mas malaki ang takip ng mga kabute na iyong pipiliin, mas masarap ang palaman na itatago nito. Para sa palaman, hiwalay na iprito ang tinadtad na hilaw na Italian sausage, alisin ang balat, kasama ang pagdaragdag ng breadcrumbs, sibuyas, at pinong tinadtad na kabute. magbasa pa
Isang modernisadong bersyon ng tradisyonal na sopas ng sibuyas na Pranses, perpekto para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta at timbang. Naglalaman ito ng kaunting taba. Ang mga sibuyas ay ginisa sa ilalim ng takip at, sa ilalim ng impluwensya ng singaw, nagsisimulang... magbasa pa
Dahil sa kapansin-pansing anyo at sari-saring lasa nito, ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute ay magiging mas kaakit-akit na karagdagan sa iyong hapag-kainan kaysa sa isang simpleng inihaw. Maaari mo itong ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe. magbasa pa
Fettuccine pasta na may manok sa napakagandang creamy sauce, mas ginawang creamy dahil sa dagdag na Gruyere at Parmesan cheese. Ang kaunting sariwang nutmeg ay nakakadagdag ng tamang dami ng pampalasa, perpekto para sa... magbasa pa
Ang Bisque ay isang makapal at kremang sopas na gawa sa krustaseo na sikat sa baybayin ng Mediteraneo. Hindi lamang ito gawa sa karne ng hipon, ulang, o ulang, kundi pati na rin sa kanilang mga balat at ulo. Una, ang mga balat ay pinakukuluan at ang sabaw ay sinasala. Pagkatapos, ang bisque ay hinahalo nang hiwalay. magbasa pa
Isang ulam na istilong Tsino na may ginisang karne ng baka at mga bulaklak ng brokuli. Ang flank steak, isang murang hiwa mula sa tiyan ng bangkay na masyadong matigas para sa steak ngunit mainam para sa paggisa sa maliliit at manipis na piraso, ay mainam para sa ulam na ito. magbasa pa
Ang kahanga-hangang lasa at aroma ng lutuing ito na Asyano ay nagmumula sa timpla ng mga pampalasa sa sabaw. Ang toyo, langis ng linga, sherry, kanela, at luya ay hindi lamang lumilikha ng masaganang base para sa ulam na pansit, kundi nakakatulong din sa paghahalo ng karne nang maayos. magbasa pa
Ang pangalan ng sopas na ito ay malamang na tumutukoy sa sikat na Flash game na Dress Up Tomato Soup 2.0, kung saan kailangang maghanda ang manlalaro ng isang ordinaryong lata ng sopas na kamatis. Maaari ka ring maglaro ng sopas na kamatis sa kusina at lagyan ito ng palamuti para walang makapansin. magbasa pa
Ang klasikong panghimagas na Ingles na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa pagiging simple nito; ang mismong pangalan nito, truffle, ay isinasalin mula sa Ingles bilang "trifle." Marahil ang pinakamahirap na bahagi ng paghahanda ay ang pagbe-bake ng regular na sponge cake (kahit na kahit ang mga pinaka-abalang maybahay - magbasa pa
Ang puding ng Pasko, o plum pudding, ang pangunahing panghimagas sa Britanya. Ayon sa tradisyon ng simbahang Anglikano, ang paghahanda ay palaging nagsisimula ilang linggo bago ang Pasko. Ang proseso ng paghahalo ng puding ay tradisyonal na kinabibilangan ng... magbasa pa
Ang paghahain ng mga pampagana sa piknik sa dahon ng letsugas ay isang tiyak na opsyon. Una, binibigyan nito ang pampagana ng mas kapansin-pansin at parang tag-init na anyo. Pangalawa, ito ay mas masarap, mas makatas, at mas magaan kaysa sa isang pampagana sa isang hiwa ng tinapay. Iprito ang hipon - magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy ay sikat hindi lamang sa lutuing Kanluranin kundi pati na rin sa lutuing Asyano. Ang kanilang natatanging lasa ay nagmumula sa matamis at maasim na sarsa na ipinapahid sa mga tadyang habang niluluto. Ang mga tadyang, na hiniwa mula sa balakang, ay medyo malasa at masarap, ngunit upang gawing... magbasa pa
Ang masarap, nakakabusog, at nakakagulat na mabilis na sopas na ito ay magbibigay ng napakalaking dami ng kinakailangang enerhiya, at hindi ito magtatagal upang maihanda. Ang ulam na ito ay tiyak na magiging isa sa iyong mga paborito: ang pambihirang aroma, ang malambot na manok... magbasa pa
Ang resipe ng ulam na ito ay hango sa lutuing Hapon. Pinagsasama nito ang maasim, matamis, maalat, at maanghang na lasa. Ipinagmamalaki nito ang kakaibang lasa at aroma. Pinakamasarap itong ihain kasama ng kaning maikli ang butil at mga inihaw na gulay. magbasa pa
Magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Asyano ang karne ng baka at tofu na ito sa letsugas. Perpekto ang ulam na ito kapag naghahanap ka ng kakaiba, ngunit mabilis at nakakabusog pa rin. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang masustansyang side dish. magbasa pa
Kapag nasubukan mo na ang kombinasyon ng kale at mushroom, mahirap isipin ang isa kung wala ang isa. Ang ulam ay naglalabas ng hindi kapani-paniwalang aroma habang niluluto, at ang nagreresultang lasa ay hindi nababawasan ang sarap. Ito ay isang mahusay na ulam. Kapag nilaga, ang lasa ay... magbasa pa
Hakbang-hakbang na recipe para sa beef Wellington na may oyster pate. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na karne na may mga larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.










































































































