Paano kumain ng ulang nang tama

Mga ulang - isang bihirang ulam kahit sa mga fine dining restaurant. Kadalasan, ang karne ng ulang ay inihahain sa balat, na nagpapahirap sa mga bisita. Marahil ay pumunta ka sa isang restawran kasama ang iyong minamahal o nasa isang sosyal na kaganapan kung saan inihahain ang mga crustacean, at nag-aalangan kang subukan ang ulang dahil hindi mo maisip kung paano tanggalin ang nakakaing karne mula sa balat. Kung sa tingin mo ay hindi ito magagawa nang mabilis at maganda, nagkakamali ka. Makakakain ka ng ulang nang maayos sa tatlong simpleng hakbang, lalo na't ang lahat ng establisyimento ay palaging nagbibigay ng mga espesyal na kagamitan (sipit na may mga ngipin sa gilid) kasama ng ulam na ito.

Hakbang isa: tanggalin ang mga kuko

Kunin ang ulang (buti na lang at magalang na kainin ang crustacean na ito gamit ang iyong mga kamay) at, gamit ang mabilis na paggalaw, paghiwalayin ang lahat ng mga kuko mula sa katawan. Pagkatapos, kumuha ng isang pares ng sipit at kagatin ang katawan ng crustacean nang halos pababa sa gitna.

Hakbang dalawa - paghiwalayin ang buntot

Maaari mo ring tanggalin ang buntot ng ulang gamit ang kamay. Madali itong matanggal sa katawan kung hahawakan mo ang buntot gamit ang dalawang daliri at dahan-dahang iikot ito nang pakaliwa. Kung ang ulang ay bata pa at sariwa, malamang na mabibitak ang balat sa puntong ito. Gumamit ng sipit para buksan ito. Kung hindi mabibitak ang balat kapag tinanggal mo ang buntot, basagin ito gamit ang parehong sipit at pagkatapos ay buksan ito.

Hakbang tatlo: Alisin ang karne

Ilagay ang tiyan ng ulang sa isang plato nang nakataas. Tanggalin ang maliliit na binti mula sa katawan gamit ang iyong mga kamay o sipit. Buksan nang lubusan ang balat. Kung walang sipit, gumamit ng kutsilyo o tinidor. Kung may dalawang-tusok na tinidor, gamitin ito upang alisin ang lahat ng laman-loob. Tanggalin ang karne kapag handa nang kainin.

Sa bahay, puwede mo itong ihain mga alimango.