Minasang patatas na may singkamas at mustasa
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 90, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 3 G., kolesterol 9 mg, sosa 422 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 90, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 3 G., kolesterol 9 mg, sosa 422 mg, asukal 6 G.
Kung gusto mong gawing mas malusog at mas mababa sa calories ang iyong mashed potato, palitan ang ilan sa mga patatas ng singkamas. Kapag pinakuluan, ang mga ito ay kahawig ng patatas, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sour cream, mustasa, at mantikilya, at paghahalo ng lahat gamit ang isang mixer, makakakuha ka ng masarap at makinis na mashed potato na halos hindi makikilala sa mga klasikong mashed potato.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na singkamas (6-7 piraso), binalatan at tinadtad
- 1 malaking patatas na Russet Burbank (280-340 g), binalatan at tinadtad
- 1/3 tasa ng sour cream
- 2 kutsarang butil-butil na mustasa
- 1-2 kutsarang unsalted butter, tinunaw, dagdag pa para sa paghahain
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, singkamas, kulay-gatas, buong butil ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang singkamas at patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola at takpan ng malamig na tubig. Magdagdag ng kaunting asin at pakuluan. Bawasan ang apoy upang mapanatili ang mahinang pagkulo at lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay kapag tinusok gamit ang tinidor, mga 20 minuto.
- Patuluing mabuti. Haluin ang mga gulay sa isang malaking mangkok gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot. Idagdag ang sour cream, mustard, at butter at patuloy na haluin sa medium speed hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng parsley at lagyan ng kaunting butter sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
