Kaserola ng Kamote na may Pinausukang Sili
Mga Boto: 13
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Sa halip na tradisyonal na puting patatas, ginagamit ni Bobby Flay ang ginintuang kamote bilang pangunahing sangkap sa kanyang kaserol, na binibigyan ng mausok na lasa sa pamamagitan ng pagdurog sa mga ito kasama ng pinausukang paprika.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarang puno ng chipotle pepper puree (pinausukang jalapeño pepper)
- 3 katamtamang laki ng kamote, binalatan at hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.3cm
- Asin at bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: krema, sili na chipotle, kamote
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190C.
- Paghaluin ang cream at chipotle pepper puree hanggang sa maging makinis.
- Ilagay ang patatas nang pantay-pantay sa isang 23x23 cm na kaserola. Budburan ng 3 kutsarang pinaghalong krema at timplahan ng asin at paminta. Ulitin sa natitirang patatas, krema, asin, at paminta upang makagawa ng 10 patong.
- Takpan at ihurno sa loob ng 30 minuto, alisan ng takip at ipagpatuloy ang pagbe-bake sa loob ng 45 minuto hanggang 1 oras, o hanggang sa masipsip ang cream at maluto ang patatas at maging golden brown ang ibabaw.
Nag-aalok kami sa iyo 10 Recipe ng Kamote.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
