Salad na may pinya at custard
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Salad na may pinya at custard - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Ensalada
- 6 na tasa na tinadtad pinya (mga 1.5 katamtamang laki ng pinya)
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang mint
- 2 kutsarang katas ng dayap (1-2 kalamansi)
- 2 kutsarang pinong asukal
Kyutard
- 1 tasa ng buong gatas
- 0.5 pod ng banilya
- 2 malalaking pula ng itlog, bahagyang binati
- 2 kutsarang asukal na butil
- Isang kurot ng bagong giling na nutmeg
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pinya, krema, gatas, mga itlog, katas ng banilya, katas ng dayap, nutmeg, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gumawa ng ensalada ng pinyaPagsamahin ang pinya, mint, katas ng dayap, at asukal na pino sa isang malaking mangkok. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain.
- Gumawa ng custard gamit ang mga pula ng itlogUna, ibuhos ang gatas sa isang malaking mangkok na metal at ilagay ito sa ibabaw ng isang kaserola na puno ng tubig nang 3 cm ang lalim, hindi dapat madikit ang ilalim sa tubig. Hatiin ang vanilla pod, kayurin ang mga buto sa gatas at itapon ang mga balat. Haluin. krema Maaari kang magdagdag ng minatamis na prutas.
- Initin ang gatas sa double boiler hanggang sa magsimula itong umusok, ngunit bago pa man ito kumulo. Patayin ang apoy. Ibuhos ang 0.25 tasa ng maligamgam na vanilla milk sa maliit na mangkok na may mga pula ng itlog, habang patuloy na hinahalo upang uminit ang mga pula ng itlog. Magdagdag ng isa pang 0.25 tasa ng gatas, habang patuloy na hinahalo, at hayaang tumigas ang mga pula ng itlog.
Ibuhos ang pinaghalong gatas at pula ng itlog sa natitirang gatas sa double boiler. Haluin ang granulated sugar. Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang timpla, mga 10 minuto. (Dapat makapal na nababalutan ng custard ang isang kutsarang kahoy.) - Alisin sa apoy at ilagay ang mangkok na metal sa malamig na tubig na may yelo. Idagdag ang nutmeg. Haluin ang dressing paminsan-minsan hanggang sa lumamig nang husto. Hayaang lumamig nang lubusan ang dressing, pagkatapos ay i-drizzle ito sa bawat serving ng salad at ihain.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
