Muffin ng kalabasa


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Pumpkin Muffin
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 muffin


Pumpkin muffin - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 tasa ng premium na harina
  • 1 tasa ng buong harina ng butil
  • 1 kutsarita ng baking soda
  • 0.5 kutsarita ng asin
  • 1 kutsarita ng giniling na kanela
  • 0.5 kutsarita ng giniling na luya
  • 0.25 kutsarita ng giniling na cloves
  • 1/8 kutsarita ng giniling na nutmeg
  • 0.75 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 3 kutsarang molasses
  • 0.25 tasa ng langis ng canola
  • 2 malalaking itlog
  • 1 kutsara. kalabasang puré
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 0.75 kutsara. yogurt na mababa sa taba
  • 0.25 tasa ng hilaw na buto ng kalabasa



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C. Pahiran ng cooking spray ang isang 12-tasang mini muffin tin.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, asin, kanela, luya, cloves, at nutmeg.

    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, molasses, mantikilya, at 1 itlog. Idagdag ang itlog at batihin nang mabuti. Idagdag ang kalabasa at vanilla at batihin nang mabuti. Idagdag ang harina sa dalawang karagdagan, ibuhos ang buttermilk sa pagitan ng bawat pagdaragdag. Batihin hanggang sa maghalo.

  3. Ibuhos ang batter sa inihandang muffin pan at budburan ng mga buto ng kalabasa. Tapikin ang pan sa counter nang ilang beses upang maalis ang anumang mga bula ng hangin. I-bake sa loob ng 20 minuto; ang isang tusok na itinusok sa gitna ng isang muffin ay dapat lumabas na malinis.
  4. Hayaang lumamig sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Hiwain nang pabilog ang mga muffin gamit ang kutsilyo upang paghiwalayin ang mga ito. Hayaang lumamig nang lubusan.

    Resipi muffin na kalabasa na walang gluten.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain