Pulbos na sili ng Cascabel
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Cascabel Chili Powder - Isang Detalyadong Resipi.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 pinatuyong sili na ancho, tinabasan ang tangkay, tinanggalan ng buto at hiniwa
- 3 pinatuyong sili na cascabel, tinabasan ang tangkay, tinanggalan ng buto at hiniwa
- 3 pinatuyong sili na chile de arbol, tinabasan ang tangkay, tinanggalan ng buto at hiniwa
- 2 kutsarang buong buto ng kumin
- 2 kutsarang pulbos ng bawang
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- 1 kutsarita ng pinausukang paprika
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pamintang ancho, paminta ng cascabel, kumin, pulbos ng bawang, oregano, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang lahat ng sili at kumin sa isang katamtamang laki ng kawali na cast-iron. Lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na inaalog ang kawali, hanggang sa maamoy mo ang kumin, mga 4-5 minuto. Itabi at palamigin nang lubusan.
- Kapag lumamig na, ilagay ang sili at kumin sa isang blender kasama ang garlic powder, oregano, at paprika. I-blend hanggang sa mabuo ang pinong pulbos.
Hayaang tumigas ang pulbos nang kahit isang minuto bago buksan ang takip ng blender. Itabi ang pampalasa sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 6 na buwan.
Lumabas3/4 tasa
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
