Sili sa Tag-init na may mga Gulay

Mga Boto: 16

Larawan ng putahe: Johnny Miller

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 504, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 79 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Sili sa tag-init na may mga gulay - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

800 g de-latang unsalted pinto beans
400 g de-latang hiniwang kamatis na walang asin
2 portobello mushroom (brown button mushroom), nilinis at hiniwa
3 kutsarang mantika ng gulay
1 katamtamang pulang sibuyas, tinadtad nang pino
3 dinurog na butil ng bawang
2 kutsara. pulbos ng sili
2 kutsarita ng giniling na kumin
1 sili na poblano, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino
2 tasa ng frozen corn kernels, natunaw
Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Ginadgad na keso na cheddar, sour cream, at/o sariwang dahon ng cilantro para sa topping (opsyonal)
8 pinainit na corn tortillas (recipe mga tortilla ng mais, resipe mga tortilla ng trigo)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pinto beans, keso na cheddar, tortilla, mga kabute na portobello, pulang sibuyas, bawang, kumin, pampalasa ng sili, mais, mga kamatis, kulay-gatas, kulantro, pamintang ancho

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang tinadtad na pulang sibuyas, magtira ng kaunti.

Idagdag ang bawang, chili powder, at cumin at lutuin ng 3 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas. Idagdag ang poblano pepper, mushroom, at mais. Lutuin pa ng 3 minuto, o hanggang sa kalahati na ang luto ng sibuyas.

Idagdag ang beans, kamatis, 1.5 tasa ng tubig, at 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Pakuluan ang timpla, haluin, at hinaan nang bahagya ang apoy. Pakuluan sa mahinang apoy, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 20 minuto, o hanggang sa maluto nang husto ang mga gulay. Dapat lumapot ang sili. Timplahan ng asin at paminta.
Sandokin ang sili sa mga mangkok. Budburan ng keso, sour cream at/o cilantro, at lagyan ng mga natirang sibuyas sa ibabaw. Ihain kasama ng mga tortilla.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putahe sa tag-init / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Mga gulay at kabute / / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe