Pulbos ng sili na Ancho
Mga Boto: 1
Ang homemade chili powder na ito ay nagdaragdag ng mausok na lasa sa mga lutuing sili at maaari ding gamitin sa pag-marinate ng karne ng baka.
Oras: 10 minuto
Isang halo ng pampalasa na may giniling na sili, kumin, at paprika.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 ancho chile peppers (pinatuyong poblano peppers na may mausok na lasa), tinanggalan ng buto at pinagpira-piraso
- 2 kutsara. pulbos ng sili
- 2 kutsarang giniling na kulantro
- 1 kutsarang giniling na kumin
- 1 kutsarang matamis na paprika
- 1 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
- 1 kutsarang pulbos ng bawang
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pampalasa ng sili, kulantro, kumin, paprika, oregano, pulbos ng bawang, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang tuyong kawali, i-toast ang sili sa mahinang apoy hanggang sa mabango, habang inaalog ang kawali upang maiwasan ang pagkasunog.
- Ilagay ang sili sa isang food processor at haluin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang natitirang mga sangkap at haluin muli hanggang sa pantay na maghalo.
Lumabas: 1 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
