Chili con carne na may manok at pinausukang chipotle peppers
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Chili con carne na may manok at pinausukang chipotle peppers - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa malalaking cubes
- 330 gramo ng masarap na serbesa, mas mabuti kung Mexicano
- 400 g de-latang itim na beans, hinugasan sa ilalim ng tubig
- 400 g de-latang pulang sitaw, hinugasan sa ilalim ng tubig
- 400g de-latang pinto beans, hinugasan sa ilalim ng tubig
- 400 g tinadtad na kamatis sa sarili nilang katas
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 4 na tinadtad na butil ng bawang
- 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 330 gramo ng masarap na serbesa, mas mabuti kung Mexicano
- 1 kutsara. pulbos ng sili
- 1 kutsarang giniling na kumin
- 1 kutsarita ng asin
- 1 de-latang chipotle pepper, tinadtad, sa adobo sauce (maaari kang gumamit ng mas kaunti)
- 1/4 tasa ng harina ng mais
- 5 kalamansi, 1 piniga, 4 hiniwa
- 450 g ginadgad na hinog na cheddar
- 450 g kulay-gatas
- 5 ladyfingers na kamatis, hiniwa nang pa-diced
- 1/2 bungkos ng sariwang kulantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, itim na sitaw, pulang sitaw, pinto beans, mga kamatis na ubas, magaan na serbesa, pampalasa ng sili, kumin, chipotle peppers sa adobo sauce, keso na cheddar, kulay-gatas, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at sibuyas at lutuin ng ilang minuto hanggang sa lumambot ang sibuyas.
Idagdag ang mga dibdib ng manok at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Idagdag ang tatlong-kapat ng serbesa at pakuluan. Idagdag ang lahat ng beans, kamatis, chili powder, cumin, asin, at chipotle pepper at haluin. Pakuluan ang timpla, pagkatapos ay takpan at hayaang kumulo sa loob ng 1 oras. - Pagsamahin ang cornflour sa natitirang beer at haluin hanggang maging parang paste. Idagdag ang timpla sa sili, kasama ang katas ng dayap. Haluin at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 10 minuto, hanggang sa lumapot ang sarsa.
Ihain ang chili con carne na may ginadgad na keso, sour cream, kamatis, cilantro at mga hiwa ng dayap.
Resipi Sili na may giniling na karne ng baka at tatlong uri ng sitaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
