Sabaw ng Corn Cob na Gawa sa Bahay
Mga Boto: 1
Kapag naiisip mo ang isang bagay na matamis, ang mais ang pumapasok sa isip mo, at ang mga katangian nito na nakapagpapalusog ay maaaring magpayaman sa anumang recipe. Mararamdaman mo ang init at kabutihan ng isang lutong-bahay na pagkain kahit matagal mo nang nakakain ang huling butil, kasama ang pasasalamat sa ani. Gumamit ng mga bukol ng mais na tinanggal ang balat mula sa bukol para gumawa ng sabaw. Kakailanganin mo lamang ng ilang bukol para maalis ang gatas at makagawa ng low-calorie na sopas. Hiwain ang mga lutong gulay at karne sa isang mangkok at ibuhos ang sabaw sa mga ito.
Oras: 35 minuto
Resipi ng sabaw ng mais na gawa sa bahay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 pinakuluang tainga ng mais
- 1 kutsarita ng asin
- 10 itim o puting paminta
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 dahon ng laurel
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, binalatan at hiniwa sa kalahati
- 8 kutsarang tubig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, itim na paminta, dahon ng laurel, mga sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, alisin ang "gatas" at natitirang mga butil: gamit ang kutsilyo, kalkasin ang mga butil ng mais mula sa cob hanggang sa matanggal ang lahat, pagkatapos ay kalkasin ang "gatas" mula sa cob; itabi ang mais para sa susunod na pagkakataon. resipe, ang mga balat ng mais ay ginagamit din sa pagluluto mga pinggan.
- Magdagdag ng asin, paminta, bawang, dahon ng laurel, at sibuyas; takpan ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 20 minuto.
- Salain ang sabaw gamit ang pinong salaan o cheesecloth. Hayaang lumamig nang lubusan. Ngayon, handa na ang sabaw na gamitin bilang base para sa sopas, gulash, o sarsa.
- Ibuhos sa mga isterilisadong garapon na salamin na may takip na hindi papasukan ng hangin. Itabi sa refrigerator nang hanggang 1 linggo o sa freezer nang hanggang 2 buwan.
Lumabas6 na kutsara.
May-akda ng resipe - Si Jennifer Perillo ay isang manunulat ng pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
