Tamales na may Palaman sa Mais
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 tamale
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 tamale
Tamales na may Palaman sa Mais - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 25-30 pinatuyong balat ng mais
- 2.5 tasa ng harina ng mais
- 1 tasa ng asukal
- 450 g de-latang corn puree
- 120 g mantikilya, temperatura ng silid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, mais, balat ng mais, mais na puré
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibabad ang mga balat ng mais, pagkatapos linisin ang buntot, sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto.
- Samantala, ihanda ang pagpuno: Pagsamahin ang cornmeal at asukal sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng kalahating tasa ng mainit na tubig sa pinaghalong cornmeal. Idagdag ang mantikilya at cornmeal sa cornmeal at haluin hanggang sa lumambot.
- Alisin ang mga balat ng mais sa tubig at patuyuin. Ilatag ang mga balat sa isang malinis na ibabaw, alisin ang anumang maliliit o punit na balat. Ikalat ang 1/4 tasa ng masa sa ibabang gitna ng bawat balat, itupi ang mahahabang gilid, pagkatapos ay itupi ang mga gilid, at itali ang tamale gamit ang tali.
- Ilagay ang mga tamales sa isang basket ng steamer, pakuluan, at pasingawan nang mga 1 oras. Alisin sa steamer at hayaang magpahinga ng 10 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
