Pritong sorbetes
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Ang panghimagas na ito ay kasing sarap at kasing kakaiba nito. Dapat na napakalamig ng ice cream upang hindi ito matunaw habang piniprito. Sa pangkalahatan, ang recipe ay medyo simple, at ang natapos na panghimagas ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Maaari mong gamitin ang alinman sa deep fryer o sauté pan para sa pagprito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 litro. sorbetes
- 1 tinapay ng hiniwang puting tinapay
- 6-8 tasa ng pinong mantika ng gulay, para sa pagprito
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 kutsarita ng kanela
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sorbetes, puting tinapay, asukal, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang plato o baking sheet sa freezer nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
- Gamit ang isang malaking scoop, buuin ang ice cream nang pa-bola-bola, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, pagkatapos ay ibalik ang mga ito sa freezer.
- Putulin puting tinapay Mga crust. Takpan ang bawat scoop ng ice cream ng mumo mula sa humigit-kumulang 2 hiwa, tulad ng paggawa ng mga snowball. Kapag handa na ang scoop, ibalik ito sa freezer.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang 3 pulgada ng mantika sa 350°F (185°C). Ilagay ang mga inihandang bola ng ice cream nang paisa-isa at iprito, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa pantay na maging ginintuang kayumanggi. Alisin ang ice cream sa mantika at salain sandali sa mga tuwalya ng papel. Paghaluin ang asukal at kanela. Budburan ang pritong ice cream ng timpla. Ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Gail Gand (USA) – pastry chef at kapwa may-ari ng restawran ng TRU sa Chicago
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
