Pritong Masa na may Mint
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 50 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na donut
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na donut
Ang mga maliliit na donut na may mint crust na ito ay masarap gawin sa isang iglap gamit lamang ang ilang sangkap. Paghaluin lamang ang masa ng ricotta, self-rising flour, itlog, at asukal, pagkatapos ay ilagay ang mga ito nang kutsara sa mainit na mantika. Habang piniprito, ang mga bola-bola ng masa ay bubulabog at magiging bilog at malambot na donut. Agad na igulong ang mga ito sa pulang asukal na mint. Isang perpektong panghimagas para sa mga pista opisyal sa taglamig!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng harina na nagpapalaki ng sarili
- 3/4 tasa ng ricotta
- 2 itlog
- 1/4 kutsarita ng katas ng mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina na nagpapalaki ng sarili, keso ricotta, mga itlog, katas ng mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Topping at masa:
Sa isang resealable plastic bag, pagsamahin ang 1/4 tasa ng asukal na may 1/2 kutsarita ng peppermint extract at haluin upang pantay na mabalutan; ibuhos sa isang baking sheet at hayaang matuyo, 1 oras. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang peppermint sugar na may 3 kutsarang pulang asukal. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 2 itlog, 3/4 tasa ng ricotta, 3 kutsarang asukal, at 1/4 kutsarita ng peppermint extract. Haluin ang 1 tasa ng self-rising flour.
- Pagprito:
Initin ang mantika sa isang malaking kaldero sa 175°C. Iprito ang 1 kutsarang puno ng batter nang paisa-isa, baliktarin, hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga bola-bola sa isang plato na may lining na paper towel at hayaang nakababad nang 10 segundo upang maubos ang sobrang mantika. - Pagkatapos ay igulong ang mga donut sa mint sugar at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
