Pizza na may giniling na karne
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Anong lutuing Italyano pa lang ang makakapuno sa isang restawran o menu ng paghahatid ng pagkain? Siyempre, pizza. Ang walang katapusang iba't ibang mga toppings at sarsa at kadalian ng paghahanda ay ginagawa itong ulam hindi lamang paborito ng restawran, kundi paborito rin sa bahay. Ang oregano ay perpektong nagpapaganda sa lasa ng giniling na karne, at ang pizza na may ganitong topping ay talagang makatas at nakakabusog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 serving masa ng pizza
- Isang dakot ng harina
- 2 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagtratrabaho
- 2 kutsarang pinong tinadtad na dahon ng rosemary
- 700 g ng giniling na karne ng baka
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 4-6 na butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 170 g tomato paste
- 0.5 kutsarang ginadgad na keso na Parmigiano Reggiano
- Isang dakot ng tinadtad na perehil
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 350 g mozzarella, hiniwa o ginadgad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, keso mozzarella, Kesong Parmesan, giniling na karne ng baka, tomato paste, rosemary, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
Sa isang bilog na pizza stone, griddle, o parihabang baking sheet, budburan ng harina ng trigo o mais ang masa at ikalat ito upang bumuo ng crust. Kung gagamit ng baking sheet, budburan muna ito ng olive oil bago ilagay ang crust.
Tusukin ang masa sa ilang bahagi gamit ang mga tinidor. Budburan ng olive oil, timplahan ng tinadtad na rosemary at kaunting asin. Ihurno sa oven sa loob ng 10 minuto. - Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng 2 kutsarang olive oil, pakuluin ang kawali nang ilang beses, pagkatapos ay idagdag ang giniling na karne ng baka. Igisa ang karne sa loob ng ilang minuto, durugin ang anumang buo-buo, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at bawang. Timplahan ng asin at paminta at ihalo ang tomato paste, durugin ang giniling na karne ng baka gamit ang likod ng kutsara. Ihalo ang keso, parsley, at oregano.
- Alisin ang crust mula sa oven at lagyan ng meat filling sa ibabaw. Budburan ang pizza ng herb cheese. Ibalik ang pizza sa oven at i-bake ng 10-12 minuto hanggang sa maging golden brown ang keso.
Recipe para sa Flatbread Pizza na may mga Toppings bacon at capers, at isang pagpuno ng mga kamatis at olibo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
