Pita pizza
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang tinapay na pita na nilagyan ng mga kamatis at olibo ay inihaw na may keso tulad ng pizza at nilagyan ng sariwang arugula.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na pita na walang butas sa loob, 15-20 cm ang diyametro.
- 1/2 kutsarang ricotta cheese
- 110 g tinadtad na keso mozzarella
- 3 katamtamang laki ng kamatis
- Asin at bagong giling na paminta
- 3 tasa ng mga batang usbong ng arugula
- 1/2 tasa ng magaspang na tinadtad na mga olibo ng Kalamata
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang rosemary
- 1 malaking pulang sibuyas, hiniwa sa mga singsing na may kapal na 2.5 cm
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, keso ricotta, keso mozzarella, mga kamatis, Mga olibo ng Kalamata, arugula, pulang sibuyas, mga natuklap na pulang paminta, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tanggalin ang mga tangkay mula sa mga kamatis, pagkatapos ay hiwain ang mga ito sa kalahati nang pahalang at pigain ang katas at mga buto sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng isang kutsarang olive oil, asin, at paminta.
Idagdag ang mga hiwa ng arugula, ngunit huwag haluin. Hiwain nang pa-dice ang sapal ng kamatis at ihalo sa isang hiwalay na mangkok kasama ang mga olibo at rosemary. - Painitin ang grill sa medium-high. Pahiran ng olive oil ang red onion rings at timplahan ng asin.
I-grill hanggang lumambot, 3-4 minuto bawat panig. Ilipat sa isang plato at paghiwalayin sa magkakahiwalay na singsing. Bawasan ang apoy sa grill sa katamtaman. - Pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng pitas at i-grill hanggang malutong, 2-3 minuto bawat panig. Lagyan ng kaunting pinaghalong kamatis at olive, ricotta, mozzarella, at inihaw na sibuyas sa ibabaw. Isara ang grill at i-grill hanggang matunaw ang keso, 2-3 minuto pa.
Paghaluin ang arugula kasama ng dressing at ilagay sa pitas. Timplahan ng asin, mga piraso ng pulang paminta, at patakan ng olive oil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
