Pasta na may sili na may giniling na karne ng baka
Mga Boto: 7
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Gumawa si Rachel ng sili na may piling pasta, giniling na karne ng baka, at mga gulay, na tinimplahan ng kakaibang timpla ng pinausukang paminta, na naluluto sa loob lamang ng 15 minuto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g na mga sungay na may baluktot na ribed
- 900 g ng giniling na karne ng baka
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 matamis na sibuyas (tinadtad)
- 2 jalapeño peppers (tinanggalan ng buto at tinadtad)
- 4 na butil ng bawang (tinadtad)
- 3 kutsarang dark chili powder na may dagdag na pinausukang sili
- 2 kutsarang kumin
- 2 kutsarang sarsa ng sili
- Magaspang na asin
- 1 tasa ng serbesa o sabaw ng baka
- 800 g de-latang tinadtad na kamatis sa sarili nilang katas
- 400 g de-latang pinulbos na kamatis
- Mga berdeng sibuyas (tinadtad)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: fusilli spiral pasta, giniling na karne ng baka, matamis na sibuyas, pamintang jalapeno, bawang, pampalasa ng sili, maanghang na sarsa, magaan na serbesa, mga pinatuyong kamatis, berdeng sibuyas, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, lutuin ang pasta hanggang sa maging al dente.
- Samantala, igisa ang karne ng baka sa isang malaki at malalim na kaserola na may olive oil sa mataas na apoy. Idagdag ang sibuyas, paminta, at bawang. Timplahan ng chili powder, cumin, cayenne pepper sauce, at asin. Lutuin ng 5 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang beer o sabaw at bawasan ng kalahati (mga 2 minuto). Pagkatapos ay idagdag ang de-latang kamatis at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto.
- Salain ang pasta, ilipat ito sa kaldero kasama ang karne, at haluin hanggang sa mabalutan ang pasta ng sarsa. Ihain ang chili pasta sa malalaking mangkok, na may palamuting berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
