Magaan na salad na may mansanas at mais

Mga Boto: 4

Paano Gumawa - Magagaang Salad na Mansanas at Mais

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Pagsamahin ang mga hiwa ng Belgian chicory, mansanas, mais, keso, at abokado, dagdagan ng kakaibang lasa ng pinatuyong cranberries at nakakapreskong lemon-olive dressing. Pinagsasama ng salad na ito ang mga kakaibang lasa upang lumikha ng kakaibang pandagdag sa mga sangkap sa taglamig. Ang salad na ito ay puno ng kasariwaan at mga bitamina, at mas magaan ito kaysa sa anumang side dish. Ihain ito bilang pampagana o bilang gulay na side dish para sa karne.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

5 katamtamang laki ng ulo ng Belgian chicory, pinutol ang mga dulo, at hiniwa nang pabilog na may kapal na 2.5cm.
Katas ng 2 lemon + kalahating lemon
1 kutsarita ng asin dagat
0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
1/4 tasa at 2 kutsarang langis ng oliba
1 katamtamang laki ng berdeng mansanas, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa sa 2.5cm na cubes.
110 g ng Gruyere, tanggalin ang balat, at hiwain ang keso sa 2.5 cm na cubes.
Kalahating abokado, hiniwa sa 2.5cm cubes.
2 kutsarang pinatuyong cranberry o buto ng 1 maliit na granada
2/3 tasa ng mga butil ng mais, hiniwa mula sa pukot

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: ensaladang endive, Kesong Gruyere, mga mansanas, Abokado, pinatuyong cranberry, mais

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon, asin, paminta at olive oil.
Ilagay ang chicory at mansanas sa isang malaking mangkok. Pigain ang katas ng kalahating lemon sa ibabaw at haluin upang mabalutan ang chicory at mansanas at maiwasan ang pagka-kayumanggi. Idagdag ang keso at abokado, pagkatapos ay ihalo ang mga cranberry at mais.