Salad na may mansanas, walnut at asul na keso


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Salad na Mansanas, Walnut, at Blue Cheese
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 748, kabuuang taba 66 G., mga saturated fat 17 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 4 G., kolesterol 61 mg, sosa 959 mg, asukal 19 G.


Nagdagdag si Ina Garten ng kalahating tasa ng matamis at maasim na pinatuyong cranberries sa kanyang arugula salad, isang pagtangkilik sa Cape Cod cocktail, kasama ang toasted walnuts, hiniwang mansanas, at dinurog na blue cheese. Ang resultang salad ay nakakapresko, na may iba't ibang lasa.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Ensalada

  • 220 g makapal na hiwa ng bacon
  • 220 g batang arugula
  • 1 malaking berdeng mansanas na Granny Smith, binalatan at hiniwa nang pa-dice
  • 0.5 tasa ng toasted walnut halves, tinadtad nang magaspang
  • 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
  • 170 g dinurog na blue cheese, tulad ng Roquefort

Pag-refuel

  • 3 kutsarang de-kalidad na suka ng apple cider
  • 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
  • 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
  • 2.5 kutsarita ng mustasa ng Dijon
  • 2 kutsarang syrup ng maple
  • Magaspang na asin
  • 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
  • 2/3 tasa ng de-kalidad na langis ng oliba



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C. Maglagay ng rack sa isang baking sheet at ipatong ang mga hiwa ng bacon dito. I-bake ang bacon nang mga 20 minuto, hanggang sa maging malutong. Hayaang lumamig.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang arugula, mansanas, walnuts, cranberries at blue cheese.

  3. Para sa dressing, pagsamahin ang suka, balat ng orange, katas ng orange, mustasa, maple syrup, 1.5 kutsarita ng asin, at itim na paminta sa isang mangkok. Dahan-dahang haluin ang olive oil.
  4. Hiwain ang bacon sa malalaking piraso at idagdag ito sa salad. Budburan ng dressing ang salad upang mabasa ito. Budburan ng 0.5 kutsarita ng asin at haluing mabuti. Ihain kaagad.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain