Mga pancake na tsokolate na may mga peach sa cinnamon syrup

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Chocolate Pancake na may mga Peach sa Cinnamon Syrup

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 pancake

Ang resipe na ito ay nakakagawa ng 12 malalaking pancake, bawat isa ay may diyametrong humigit-kumulang 12 cm, na siyang magpapabago sa isang ordinaryong almusal o tanghalian tungo sa isang tunay na piging ng lasa. Ang isang nakakatakam na tambak ng mga chocolate pancake na may mga hiwa ng peach sa cinnamon syrup ay magpapasaya kahit sa pinakamalungkot na araw. Para sa mas nakakaakit na epekto, magdagdag ng mga sariwang berry at matingkad na dahon ng mint.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga pancake na tsokolate

1 at 1/4 tasa ng premium na harina
1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
3 kutsarang asukal
1.5 kutsarita ng baking powder
1/2 kutsarita ng baking soda
1/4 kutsarita ng asin
1 at 2/3 kutsara. maasim na gatas, temperatura ng silid
3 kutsara (45 g) mantikilya, tinunaw
2 malalaking itlog, temperatura ng silid
1 kutsarita ng katas ng banilya
1 tasa ng mga piraso ng tsokolate ng gatas

Mga milokoton na may kanela

2 kutsara (30 g) mantikilya
1/4 kutsarang syrup ng maple
1/2 kutsarita ng giniling na kanela
6 na peach, binalatan at hiniwa

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, tsokolateng gatas, kakaw, mga itlog, maasim na gatas, syrup ng maple, kanela, mga milokoton

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mga pancake na tsokolateSalain ang harina, cocoa powder, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang sour milk, tinunaw na mantikilya, itlog, at vanilla extract.
Ibuhos ang pinaghalong gatas na may gatas sa mga tuyong sangkap na may harina at haluin hanggang sa maghalo (maaaring may ilang buo). Haluin ang chocolate chips.

Painitin ang grill sa katamtamang init at pahiran ng mantika. Ibuhos ang batter sa grill at lutuin nang mga 3 minuto. Baliktarin ang mga pancake at lutuin pa ng 2 minuto.
Ilipat ang mga pancake mula sa grill papunta sa isang plato, takpan, at panatilihing mainit habang inihahanda mo ang mga peach.
Mga milokoton na may kanelaSa isang malaking kaserola, pakuluan ang mantikilya at maple syrup hanggang sa kumulo. Haluin ang cinnamon at peaches, at hayaang kumulo muli. Ihain ang pancake kasama ng poached peaches at isang scoop ng ice cream.

May-akda ng resipe - Si Anna Olson ay isang pastry chef at host sa telebisyon.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga Panghimagas / Mga pancake, fritter, waffle, sandwich

Mga koleksyon ng resipe