Matamis na pancake na may de-latang mais
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 136, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 14 mg, sosa 158 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 136, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 14 mg, sosa 158 mg, asukal 9 G.
Ang mga malambot na pancake na ito ay nakakakuha ng kanilang tamis hindi lamang mula sa asukal at toppings, kundi pati na rin mula sa de-latang mais, na direktang idinaragdag sa cornmeal batter. Nagdaragdag din ito ng lasa at mas mayamang lasa. Budburan ng maple syrup at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1 tasa ng harina ng mais
- 1/4 tasa ng asukal
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 3/4 tasa ng de-latang mais, pinatuyo
- 1 itlog, binati
- 1.5 tasa ng gatas + dagdag pa kung kinakailangan
- 2 kutsaritang mantika + dagdag para sa pagprito
- Maple syrup, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, mais, mga itlog, gatas, syrup ng maple, mga butil ng mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga harina ng trigo at mais, asukal, baking powder, at 1 kutsarita ng magaspang na asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang de-latang mais, itlog, gatas, at mantika. Ibuhos sa mangkok na may tuyong timpla at haluin. Hayaang magpahinga ang masa sa loob ng 5 minuto.
- Painitin ang oven sa 90°C. (Ito ay kinakailangan upang mapanatiling mainit ang mga natapos na pancake habang inihurno mo ang natitira.)
- Ibuhos ang humigit-kumulang 1 kutsarang mantika sa isang kawali na cast iron at ipahid ito sa katamtamang init.
- Kapag nagsimulang kumislap ang mantika, magdagdag ng 1/4 tasa ng batter sa bawat pancake. Dahan-dahang ikalat ang mga ito nang pabilog, kung kinakailangan. Baliktarin ang mga pancake kapag nagsimulang mabuo ang mga bula sa ibabaw ng batter at ang ilalim ay ginintuang kayumanggi, mga 2 minuto.
- Kapag ang pangalawang bahagi ay naging golden brown na, ilipat ang mga pancake sa isang baking sheet at ilagay sa isang mainit na oven. Iprito ang natitirang mga pancake at ihain kasama ng maple syrup.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
