Oras: 3 oras 15 minuto

Isang kahanga-hanga at magaan na panghimagas na magugustuhan mo, ngunit kakaunti lang ang oras at pagsisikap na kakailanganin. Maaapreciate mo hindi lang ang lasa nito kundi pati na rin ang mga benepisyo nito sa nutrisyon, dahil gawa ito sa sariwang prutas at yogurt at madaling pumapalit sa tradisyonal na ice cream. Para mapanatili ang natural na lasa ng panghimagas na ito, iwasan ang pagdaragdag ng mga artipisyal na lasa, kulay, o sprinkles. Mas mainam na ipares ang honey, nuts, o dried fruit sa frozen yogurt.

Mga sangkap:

• 4 na tasa ng binalatan at hiniwang mga peach
• 1/2 tasa ng pulbos na asukal (fructose)
• 2 kutsarang katas ng lemon
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 2 kutsara. yogurt
• 3/4 tasa ng pinalamig na heavy cream, hinagupit hanggang sa lumambot ang taluktok

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sorbetes, pulbos na asukal, katas ng lemon, katas ng banilya, yogurt, krema, mga milokoton

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Dugmugin ang mga peach sa isang blender. Idagdag ang asukal, katas ng lemon, at vanilla, at patuloy na haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Hakbang 2
• Haluin ang peach puree kasama ang yogurt. Kapag ang puree ay naging makinis na, idagdag ang whipped cream at ilipat sa isang ice cream maker ayon sa mga tagubilin ng gumawa.
Hakbang 3
• Ilagay ang frozen yogurt sa isang lalagyang hindi nag-o-oxidize at i-freeze nang hindi bababa sa 3 oras.

Mga Boto: 2

May-akda ng resipe - Si Anna Olson ay isang pastry chef at host sa telebisyon.