Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Batiin ang iyong mga bisita gamit ang masarap na pampagana ng mainit at masarap na cheese dip na nilagyan ng magaan na salad ng hiniwang sariwang kamatis at berdeng sibuyas sa olive oil—isang perpektong panghimagas para sa isang house party o bilang pre-dinner treat. Bukod sa goat cheese, kasama rin sa dip ang cream cheese at Parmesan para sa perpektong creamy texture at masaganang lasa. Ihain ang dip diretso mula sa oven, na napapalibutan ng toasted baguette slices. Maaari mo itong isawsaw o ipahid sa tinapay.

Mga sangkap:

• 1 bloke (280 g) keso ng kambing, sa temperatura ng silid
• 110 g ng cream cheese, temperatura ng silid
• 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
• 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas ng kawali
• 8 maliliit na cocktail tomatoes (mga 280 g), hiniwa sa apat na bahagi
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
• 2 kutsarita ng balsamic vinegar
• 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
• Mga hiwa ng toasted baguette, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

keso ng kambing, keso na keso, kremang keso, Kesong Parmesan, mga kamatis na cocktail, chives, sukang balsamic, bawang, baguette

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Pagsamahin ang kesong kambing, cream cheese, Parmesan, at 2 kutsarang olive oil sa isang food processor, timplahan ng paminta, at iproseso hanggang sa lumambot. Lagyan ng olive oil ang isang 1-quart (1-litrong) baking dish, pagkatapos ay ikalat ang pinaghalong keso, ikalat ito nang bahagya malapit sa mga gilid kaysa sa gitna. I-bake hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, berdeng sibuyas, suka, bawang, ang natitirang 2 kutsarang olive oil, at 1/2 kutsaritang asin. Kutsarahin ang pinaghalong kamatis sa ibabaw ng cheese sauce. Ihain kasama ng mga hiwa ng baguette.

Mga Boto: 1