Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Mga igos na pinalamanan ng keso ng kambing, nakabalot sa bacon at inihaw.

Ang orihinal na bersyon ng isang meryendang Polynesian rumaki - mga water chestnut na binalot ng bacon na may atay ng manok na binabad sa toyo - gawa sa mga igos, keso ng kambing, at pesto sauce, na may matingkad na lasa.

Mga sangkap:

• 24 na pinatuyong igos (mga 300 g)
• 100 g ng keso ng kambing sa temperatura ng silid
• 1 kutsara. handa nang pesto
• 1 kutsarang katas ng lemon at 1 kutsaritang balat ng lemon
• 12 hiwa ng bacon, hiniwa sa kalahati nang pahilis

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga igos, bacon, keso ng kambing, sarsa ng pesto, katas ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang grill. Hiwain ang mga igos nang pahaba, 3/4 ng hiwa, at buksan ang bawat isa na parang libro; itabi.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang kesong kambing, pesto, katas ng lemon at zest, at 1/2 kutsarita ng asin at paminta sa isang maliit na mangkok na may rubber spatula. Kutsarahin ang 1 kutsarita ng pinaghalong keso sa mga igos.
Hakbang 3
• Balutin ang pinalamanang igos sa isang piraso ng bacon at i-secure gamit ang toothpick. Ilagay ang mga igos na nakababa ang hiwa sa isang baking sheet na may gilid.
  
  I-grill, baliktarin nang isang beses, hanggang sa malutong ang bacon, mga 4 hanggang 5 minuto bawat panig.

Mga Boto: 1