Inihaw na manok na nakabalot sa bacon sa mga tuhog

Mga Boto: 3

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Makakagawa ka ng mga nakakatuwang kebab sa loob ng kalahating oras. Lagyan lang ang mga ito ng lahat ng iyong paboritong meryenda, atsara, cherry tomatoes, o sibuyas. At ang mga sangkap na ginagamit sa pang-araw-araw na pagluluto tulad ng manok ay hindi magiging nakakabagot. Ngunit ang resipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makita ang ulam mula sa isang bagong pananaw. Dahil ang karne na ginagamit para sa mga kebab ay napakababa sa calories, maaari mong gamitin ang mga natipid na calories upang lumikha ng isang bagay na masarap. Maaari mong bigyan ang mga chicken kebab ng masarap na crust na nilagyan ng cream cheese. Para gawin ito, balutin ang mga ito ng prosciutto, na magpapadagdag sa lasa ng manok, na gagawing napakalambot at masarap ang mga ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g fillet ng dibdib ng manok, hiniwa sa 24 na cube (humigit-kumulang 5 cm bawat isa)
1 kutsarang langis ng oliba
1 kutsarang suka ng pulang alak
1 kutsarita ng tinadtad na rosemary
1 butil ng bawang, ginadgad
1/4 kutsarita ng pulang sili
Isang kurot ng asin
115g na keso na fontina, hiniwa sa 24 na cube (mga 2cm bawat isa)
24 na manipis na hiwa ng prosciutto (mga 170 g)
2 tasa ng mga kamatis na seresa ng ubas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, prosciutto, pinatuyong ham, mga kamatis na seresa, Keso ng Fontina, suka ng alak, mga natuklap na pulang paminta, rosemary

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtamang init at pahiran ng vegetable oil ang mga grates.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang manok kasama ang olive oil, suka, rosemary, bawang, pulang sili, at asin. Maglagay ng isang kubo ng keso sa ibabaw ng bawat piraso ng manok at balutin ito nang mahigpit sa isang hiwa ng prosciutto. Ulitin sa natitirang mga piraso.

Ipatong ang mga nabuong rolyo sa 8 tuhog na may habang 25cm, na salitan ang mga ito ng mga kamatis. I-grill ang mga tuhog nang mga 10 minuto, habang nakasara ang takip ng grill, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maging malutong ang prosciutto at maluto ang manok.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe