Maanghang na pizza na may pampalasa
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Isang 30cm na pizza
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Isang 30cm na pizza
Maanghang na pizza na may pampalasa - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang asin dagat
- 1 kutsara. sili na cayenne
- 1 kutsarang giniling na puting paminta
- 1 kutsarang pulbos ng bawang
- 2 kutsarita ng magaspang na giniling na itim na paminta
- 2 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita ng tuyo basilika
- 2 piraso ng dibdib ng manok na walang balat
- Langis ng oliba
- 2 nagyelo maanghang na sausage para sa pagprito, lasawin
- 450 g handa nang pizza dough, temperatura ng silid (Para sa recipe ng pizza dough, tingnan dito.)
- Harina ng trigo at mais, para sa pag-aalis ng alikabok
- 3/4 tasa ng sarsa ng pizza
- 1 kutsarang ginadgad na keso mozzarella
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang pepperoni sausage
- 2 kutsarang gadgad na kesong parmesan
- 8 sariwang dahon ng basil, pinong ginutay-gutay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na sili na cayenne, pulbos ng bawang, itim na paminta, kumin, basil, mga dibdib ng manok, kupaty (pritong longganisa), masa ng lebadura, harina, sarsa ng pizza, keso mozzarella, pepperoni longganisa, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng pizza stone o baking sheet sa oven at painitin sa 250°C.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang asin, cayenne pepper, puting paminta, garlic powder, black pepper, cumin, at pinatuyong basil. Pahiran ng olive oil ang mga dibdib ng manok, pagkatapos ay kuskusin ng mga pampalasa. Painitin ang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang manok sa kawali at lutuin hanggang maluto, mga 7 minuto bawat panig. Lutuin ang mga sausage sa parehong kawali sa loob ng 10-12 minuto. Palamigin nang bahagya, pagkatapos ay hiwain ang manok at durugin ang sausage.
- Igulong ang masa sa isang work table na binalutan ng bahagyang harina para maging bilog na 30cm ang haba. Budburan ng cornmeal ang isa pang baking sheet at ilagay ang masa sa ibabaw, pagkatapos ay budburan muli ng cornmeal. Ilagay ang pizza sa mainit na baking sheet at i-bake hanggang maging golden brown, mga 7 minuto.
- Alisin ang pizza mula sa oven. Pahiran ito ng pizza sauce, pagkatapos ay budburan ng 1/2 tasa ng mozzarella cheese. Lagyan ng manok, pepperoni, at sausage sa ibabaw. Budburan ng natitirang mozzarella at Parmesan cheese. Ibalik ang pizza sa oven at i-bake ng isa pang 7 minuto. Budburan ng basil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
