Maanghang na Butternut Squash na may Honey Glaze

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 202, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 633 mg, asukal 18 G.

Ang timpla ng maanghang na harissa, pulot, lemon, at cumin ay talagang bagay na bagay sa matamis na butternut squash. Ang lahat ng sangkap ay simpleng hinahalo sa isang kawali at inihurno hanggang sa ang squash ay mabalutan ng masarap at malagkit na glaze. Sa kaunting pagsisikap, makakakuha ka ng masarap, kakaiba, at oriental na pampagana. Budburan ng sariwang mint ang glazed squash at magsaya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 butternut squash na may bigat na 1 kg, binalatan, hinati sa gitna nang pahaba at hiniwa sa 1 cm na kapal na kalahating bilog na hiwa.
3 kutsarang harissa
3 kutsarang pulot
2 kutsarang extra-virgin olive oil
Kalahating lemon, hiniwa nang manipis
2 butil ng bawang, dinurog
1 kutsarita ng giniling na kumin
2 kutsarita ng pulang suka ng alak
Pinunit na sariwang mint, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, suka ng alak, sarsa ng harissa, lemon, kumin, pulot, mint

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 230°C. Ilagay ang kalabasa sa isang 22x32cm na baking dish na may foil at haluan ng harissa, honey, olive oil, lemon, bawang, cumin, at 1 kutsaritang asin.
Maghurno, haluin nang isang beses, hanggang sa ang kalabasa ay maging caramelized at malambot, 50 hanggang 60 minuto.