Keyk na may lemon yogurt
Mga Boto: 17
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cupcake
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 cupcake
Ang lemon yogurt cake na ito ay may magaan na lasa ng citrus at pinong tekstura, salamat sa yogurt-based batter. Dahil sa vegetable oil, ang cake ay masarap at mamasa-masa sa loob. Para matiyak na umaalsa nang maayos ang cake at magmukhang masarap, haluin ang batter nang walang mixer. Haluin ang lahat ng sangkap gamit ang kamay gamit ang whisk, dahan-dahan at maingat, nang hindi masyadong hinahalo. Patakan ang mainit na cake ng lemon syrup at lemon glaze. Hindi lang nito palamutian ito kundi magdaragdag din ito ng mas matingkad na lasa ng lemon, na mainam sa kaunting dami. Balutin ang anumang natirang cake at ilagay sa refrigerator, at sa susunod na araw ay matutuwa kang mas masarap at mamasa-masa pa ito!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Cupcake
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng purong yogurt na gawa sa gatas
- 1 at 1/3 tasa ng asukal, hinati
- 3 malalaking itlog
- 2 kutsaritang ginadgad na balat ng lemon (2 lemon)
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 1/3 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
Glaze
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, katas ng lemon, pulbos na asukal, yogurt, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng grasa ang isang 21 x 10 x 6 cm (8.5 x 4 x 2.5 in) na loaf pan. Lagyan ng parchment paper ang ilalim. Lagyan ng grasa ang pan at budburan ng harina.
- Sa isang mangkok, salain ang harina, baking powder, at asin. Sa isa pang mangkok, haluin ang yogurt, 1 tasa ng asukal, itlog, balat ng lemon, at vanilla. Dahan-dahang haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap. Gamit ang silicone spatula, haluin ang vegetable oil sa batter hanggang sa tuluyan itong maihalo. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at i-bake nang mga 50 minuto, o hanggang sa malinis na lumabas ang cake tester na ipinasok sa gitna.
- Samantala, sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang 1/3 tasa ng katas ng lemon at ang natitirang 1/3 tasa ng asukal at lutuin hanggang sa matunaw ang asukal at maging malinaw ang syrup.
- Kapag luto na ang keyk, hayaang lumamig ito sa kawali nang 10 minuto. Maingat na ilagay ito sa isang wire rack na nakapatong sa baking sheet. Habang mainit pa ang keyk, patakan ito ng lemon syrup at hayaang malubog. Hayaang lumamig.
- Ihanda ang glaze: Paghaluin ang powdered sugar at lemon juice at ipahid sa ibabaw ng cake.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
