Mainit na toddy na may lasa ng masala chai
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Ano ang pagkakatulad ng Indian masala chai at Irish hot toddy? Pareho itong spiced black tea drink at may pampainit na epekto. Pagsamahin ang alcoholic toddy at milky masala chai sa isang tasa, at magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang mainit na inumin na may maraming lasa at matingkad na aroma, isang karapat-dapat na pamalit sa tradisyonal na mulled wine tuwing taglamig at isang mahusay na pang-iwas sa sipon. Para sa tea base, gumamit ng masala chai concentrate. Ito ay pre-brewed spiced tea, kung saan kailangan mo lang magdagdag ng pantay na bahagi ng gatas. Magdagdag ng kaunting cognac o brandy at kaunting butterscotch liqueur para bigyan ang iyong toddy ng kaaya-ayang caramel note.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bahaging konsentrado tsaang masala
- 1 bahagi ng buong gatas
- 1 bituin na anis
- 30 ml na cognac/brandy
- 30 ml. DeKuyper Butterscotch liqueur o Butterscotch flavored schnapps
- Kalahati graham crackers, dinurog hanggang maging pinong mumo
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang masala chai concentrate at gatas sa katamtamang apoy. Idagdag ang star anise. Ibuhos ang brandy at Butterscotch liqueur sa tasa. Idagdag ang tsaa. Haluin at palamutian ng dinurog na graham crackers.
May-akda ng resipe - Si Jill Davie ang executive chef sa Josie's Kitchen, isang restawran sa Los Angeles na pagmamay-ari ni Josie Le Balch.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
