Garam masala
Mga Boto: 3
Oras: 10 minuto
Garam masala - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng berdeng cardamom pods
- 4 na itim na kardamono pods
- 3 malalaking cinnamon sticks, pinagpira-piraso
- 2 kutsarang buong cloves
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: garam masala, kardamono, kanela, carnation
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang cardamom: Dahan-dahang durugin ang berde at itim na mga bunga ng cardamom sa isang lusong at halo (o durugin ang mga ito sa isang cutting board gamit ang isang mabigat na kawali). Alisin ang mga buto at itapon ang mga balat.
- Gilingin ang mga pampalasa: Gilingin nang pino ang mga buto ng cardamom, mga piraso ng kanela, at mga clove sa isang gilingan ng pampalasa o gilingan ng kape. Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin na malayo sa direktang sikat ng araw nang hanggang 1 taon. Produkto: 1/2 tasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
